Menu - Hôtel Alain Llorca à Saint-paul-de-vence

Pizza, Vegetarian, Provențal
Specialități: 55
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Menu

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Pe această pagină găsești meniul complet al Hôtel Alain Llorca à Saint-paul-de-vence din La Colle-sur-Loup. În prezent, sunt disponibile 125 preparate și băuturi.

Les Entrées Les Specialites Au Grill & Rôt... Desert Enu De Saison

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    Sticlă De Apă
    47 lei

  • Preparate Calde

    File De Vită
    704 lei

  • Aperitive

    Poupeton De Fleur De Courgette À La Truffe Noire Melanosporum
    Poupeton De Fleur De Courgette À La Truffe Noire Melanosporum
    528 lei

  • Fel Principal

    Loup De Méditerranée
    Loup De Méditerranée
    440 lei
    Pêche Du Cros De Cagnes
    Pêche Du Cros De Cagnes
    469 lei

  • Desert

    Pigeon Élévé Par La Famille Verzini
    Pigeon Élévé Par La Famille Verzini
    498 lei
    Pomme De Ris De Veau
    Pomme De Ris De Veau
    469 lei
    Palet Chocolat Fumé
    Palet Chocolat Fumé
    147 lei
    Fructele Citrice
    Fructele Citrice

  • Le Plateau De Fromages

    Le Plateau De Fromages Affinés Par Notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace)
    Le Plateau De Fromages Affinés Par Notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace)
    176 lei

  • Les Entrées

    Foie Gras De Chalosse Chutney De Coings
    Foie Gras De Chalosse Chutney De Coings
    229 lei
    Gaufre Minute Fines Tranches De Lard Colonnata Chantilly De Truffe
    Gaufre Minute Fines Tranches De Lard Colonnata Chantilly De Truffe
    331 lei
    Saint-Jacques Cuisinées À La Plancha Champignons Des Bois Liés Au Vieux Parmesan/Mousse Truffée
    Saint-Jacques Cuisinées À La Plancha Champignons Des Bois Liés Au Vieux Parmesan/Mousse Truffée
    306 lei
    Foie Gras Chaud De Chalosse Cuit À La Braise Glacé Aux Sucs De Café Et Saupoudré De Cazette Torréfiée/Poêlée De Girolles Et Jus Au Café
    Foie Gras Chaud De Chalosse Cuit À La Braise Glacé Aux Sucs De Café Et Saupoudré De Cazette Torréfiée/Poêlée De Girolles Et Jus Au Café
    229 lei
    Pomme De Ris De Veau Tranchée, Finement Cuisinée Croustillante À La Plancha/Salade À L’échalote/ Une Poêlée De Champignons Et Foie Gras Confit
    Pomme De Ris De Veau Tranchée, Finement Cuisinée Croustillante À La Plancha/Salade À L’échalote/ Une Poêlée De Champignons Et Foie Gras Confit
    229 lei
    Jambon Ibérique Pain Toasté À La Tomate
    Jambon Ibérique Pain Toasté À La Tomate
    178 lei
    Pizzeta Au Jambon Ibérique
    Pizzeta Au Jambon Ibérique
    143 lei

  • Peștele

    Loup De Méditerranée Cuisiné Aux Artichauts Du Pays En Fine Purée/Rôtis Au Sautoir Et D’autres Frits/Un Jus À L’anchois Doux
    Loup De Méditerranée Cuisiné Aux Artichauts Du Pays En Fine Purée/Rôtis Au Sautoir Et D’autres Frits/Un Jus À L’anchois Doux
    331 lei
    Noix De Saint-Jacques Des Côtes Bretonnes Cuisinées À La Plancha/Une Carbonara D’endives Douces/Croustillant De Lard
    Noix De Saint-Jacques Des Côtes Bretonnes Cuisinées À La Plancha/Une Carbonara D’endives Douces/Croustillant De Lard
    306 lei
    Homard Bleu Breton Cuisiné En Nems/Façon Rossini/Sauce Bordelaise
    Homard Bleu Breton Cuisiné En Nems/Façon Rossini/Sauce Bordelaise
    382 lei

  • Les Specialites Au Grill & Rôtissoire

    Pigeon Fermier Du Tarn Cuisiné Sur Le Coffre Au Grill À Bois/Fine Tarte Gourmande/Jus Court
    Pigeon Fermier Du Tarn Cuisiné Sur Le Coffre Au Grill À Bois/Fine Tarte Gourmande/Jus Court
    306 lei
    Dos De Chevreuil Des Fruits Cuisinés Comme Une Sangria/Foie Gras Chaud Poêlé/Jus À La Myrtille
    Dos De Chevreuil Des Fruits Cuisinés Comme Une Sangria/Foie Gras Chaud Poêlé/Jus À La Myrtille
    306 lei
    Filet De Bœuf En Pavé Épais/Palets De Pomme De Terre/Oignons Au Vin Rouge Et Oeuf De Caille/ Jus De Boeuf Aux Olives
    Filet De Bœuf En Pavé Épais/Palets De Pomme De Terre/Oignons Au Vin Rouge Et Oeuf De Caille/ Jus De Boeuf Aux Olives
    296 lei
    Filet De Bœuf Rossini En Pavé Épais/Tranche De Foie Gras Chaud/Palets De Pomme De Terre/ Oignons Au Vin Rouge Et Oeuf De Caille/Jus De Boeuf Aux Olives
    Filet De Bœuf Rossini En Pavé Épais/Tranche De Foie Gras Chaud/Palets De Pomme De Terre/ Oignons Au Vin Rouge Et Oeuf De Caille/Jus De Boeuf Aux Olives
    372 lei
    Pomme De Ris De Veau Rôtie Dans Son Beurre/Risotto À L’italienne Au Persil/Jus De Veau
    Pomme De Ris De Veau Rôtie Dans Son Beurre/Risotto À L’italienne Au Persil/Jus De Veau
    280 lei

  • Fromages

    Le Plateau De Fromages Affinés Par Notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace) Et Fromage De Chèvres Frais De Monsieur Monteiro À Peymeinade
    Le Plateau De Fromages Affinés Par Notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace) Et Fromage De Chèvres Frais De Monsieur Monteiro À Peymeinade
    92 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Chat. De Beaucastel "Hommage À J. Perrin" -70% pentru 220 lei !

  • Desserts

    A Choisir Sur Notre Plateau De Pâtisseries: Tarte Aux Framboises Crème Légère Vanille Ou Chocolat Nougatine Crème Brûlée À La Vanille/Mousse Au Chocolat Noir Et Caramel Ou Baba Au Rhum Pâte À
    A Choisir Sur Notre Plateau De Pâtisseries: Tarte Aux Framboises Crème Légère Vanille Ou Chocolat Nougatine Crème Brûlée À La Vanille/Mousse Au Chocolat Noir Et Caramel Ou Baba Au Rhum Pâte À
    76 lei
    Crème Pistache Et Sablé Beurre
    Crème Pistache Et Sablé Beurre
    147 lei
    Douceur De Citron Et Fraise Du Pays
    Douceur De Citron Et Fraise Du Pays
    147 lei

  • Desserts Speciaux A Commander En Debut De Repas

    Les Agrumes/Citrus Fruits Citron Du Pays En Chiboust/Pâte À Filo Croustillante/Sorbet Agrumes
    Les Agrumes/Citrus Fruits Citron Du Pays En Chiboust/Pâte À Filo Croustillante/Sorbet Agrumes
    102 lei
    Douceur Provençale Mousse Au Miel De Provence/Sablé Au Beurre/Glace Aux Raisins Blancs Et Blettes Confites
    Douceur Provençale Mousse Au Miel De Provence/Sablé Au Beurre/Glace Aux Raisins Blancs Et Blettes Confites
    102 lei
    Absolument Chocolat Noir/ Sablé/Grué De Cacao/Fèves De Tonka En Crémeux
    Absolument Chocolat Noir/ Sablé/Grué De Cacao/Fèves De Tonka En Crémeux
    102 lei

  • Antreu

    Rougets De Méditerranée Juste Nacré
    Rougets De Méditerranée Juste Nacré
    399 lei
    Maki Safranés De Langoustine
    Maki Safranés De Langoustine
    440 lei

  • Vins De La Vallée Du Rhône Rouges Sur Le Rhône Méridional

    Luberon Famille Descours
    Luberon Famille Descours
    234 lei
    Chateau De La Verrerie Chateauneuf Du Pape Perrin & Fils
    Chateau De La Verrerie Chateauneuf Du Pape Perrin & Fils
    4,892 lei
    Chat. De Beaucastel "Hommage À J. Perrin"
    Chat. De Beaucastel "Hommage À J. Perrin"
    734 lei

  • Do Your Own Thing Burgers

    Brânza
    Brânza

  • Felul Întâi

    Makis Safranés De Langoustine Coquillages Jus D’os Ibérique
    Makis Safranés De Langoustine Coquillages Jus D’os Ibérique

  • Second Course

    Cannelloni De Tagliatelles Fraîches Royale De Foie Gras Morilles Et Asperges Vertes
    Cannelloni De Tagliatelles Fraîches Royale De Foie Gras Morilles Et Asperges Vertes

  • Fourth Course

    Agneau De Lait Rôti Dragée D’ail Frais Primeurs De Ligurie
    Agneau De Lait Rôti Dragée D’ail Frais Primeurs De Ligurie

  • Fifth Course

    Le Plateau De Fromages Affinés Par Notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace) 30 € En Supplément
    Le Plateau De Fromages Affinés Par Notre Maître Fromager Monsieur Antony (Alsace) 30 € En Supplément

  • Sixth Course

    Douceur De Citron Et Fraise Du Pays Meringue En Transparence Sorbet Basilique
    Douceur De Citron Et Fraise Du Pays Meringue En Transparence Sorbet Basilique

  • Ninth Course

    Sablé Cacao Ganache Au Thé Et Fleur Bleu
    Sablé Cacao Ganache Au Thé Et Fleur Bleu

  • Enu De Saison

    Mise-Bouche De Saison
    Mise-Bouche De Saison
    Raviolis À La Farine Bio De Saint-Géry
    Raviolis À La Farine Bio De Saint-Géry
    La Ricottade Vintimille Et Gnocchis De Pomme De Terre
    La Ricottade Vintimille Et Gnocchis De Pomme De Terre
    Assiette Des Côtes Sètoises
    Assiette Des Côtes Sètoises

  • Meniu Degustare

    Asperges Vertes De Vignelaure
    Asperges Vertes De Vignelaure
    Loup De Ligne De Méditerranée
    Loup De Ligne De Méditerranée
    Pigeon Fermier Du Tarn
    Pigeon Fermier Du Tarn
    Emotions
    Emotions

  • Necategorizat

    Légumes De
    Légumes De
    Gamberoni De
    Gamberoni De

  • Third Course

    Petite Pêche De Méditerranée À La Niçoise
    Petite Pêche De Méditerranée À La Niçoise

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