Menu - L'Étable à La Bresse
Menu
Aici găsești meniul al L'Étable à La Bresse din La Bresse. Momentan sunt 19 preparate și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Spritz
Apero SpritzBubbles
Garde La PecheVinuri
2021 Aoc Bordeaux, Les Survivantes
Vdf Rubis Cub, La Coucoute De Fontenille
2022 Aoc Meursault, Edmond Cornu
2023 Vdf Blanc De Franc, Couly DutheilBeri
Bière Blonde Crème Sureau
Ber BarassronbeCocktailuri Fără Alcool
Neartinrm (?), 51St Course
Fâșii De PuiAperitive
Ravioles De Petits Gris De Romont À L'ail Noir, Poireaux Grillés & Chanterelles82 lei
Escargot Tout Chaud82 lei
Truite Rose Fumée, Aneth, Baies Roses, Citron Confit77,709 lei
Filet De Bar, Risotto Safrané, Coques/Salicorne & Salade De Fenouil Acidulée82 lei
Velouté De Haddock
Tataki De Magret De Canard Miel/Sésame
Consommé Végétal À La Façon D'un Pot-Au-Feu
Sans Foi Ni Loi
God Save The King
Courge Qui S'jette
Chèvre, Huile D'olive & 5 Épices Douces
Courge Qui Trutte
Effet Bœuf Poule Ou Coq?Platouri
Canon De Chapon Aux Morilles, Purée De Pommes De Terre127 lei
Pâté En Croûte En Gelée De Vin Jaune Fumée & Onctueuse Sauce Au Vin Jaune127 lei
Pigeonneau De Mr Jacques
Omble Chevalier Snacké
Jaeger: Suprêmes De Cannellonis De Butternut
Paleron De Veau À La Manière D'un Pot-Au-Feu
Inspecteur Magret
Dame Caviar
Le Croque Végé
Filet De Canette LaquéDesserts
Boules De Neige, Sphère Meringuée À La Noix De Coco & Cœur Aux Fruits Exotiques61 lei
Poire Pochée Au Crémeux Au Citron
Financier Cacao Café
Clafoutis Praliné Et Ananas De Nos Forêts
Caramel Et Glace Cigarette
Victoria Caramélisée
Cueillette D'ici
Cheeeeeeeeese
Sorbet & CrémeuxFormule Complète
1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert - "J'ai Été Très Sage"265 leiPlats Principaux Accompagnés De Riz Basmati Ou Naan Nature Compris
Gambas Black TigerFromages
Căruciorul Cu BrânzeturiDesserts Et Fromages
Nougat Glacé Au MielEntrées Idéal Pour Deux
Planchette CharcuterieCharcuteries
Jambon Blanc FermierWine Pairing
3 Pahare
4 PahareFeluri Principale
Tartare De FiletAccompagnement De Vins
5 VerresFeluri Principale
Gaufre De Pomme De TerreExtraopțiuni
Supplément MenuPentru A Împărți
Planchette FromagesMeniu De Sezon
Meringue CocoSeturi
Plat + DessertEntrelacement D'amuse-Bouches
Carpaccio De Langoustines Marinées Aux AgrumesPremier Rendez-Vous
Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée En Chapelure De Pain D'épicesAmour Impossible
Filet De Turbot, Conchligliones Farcies Blettes & ChampignonsPre Dessert
Chocolat/CassisGrignotage D'apero
Trilogie D'amuse-Bouches
Cepes / Foie ChaudAmes Sœurs
Sablé Breton Noisette/Citron Confit, Pomme En Tatin, Caramel & Granny SmithDites Cheese
Vapeur De Mont D'or Au Vin JaunePre-Dessert
Douceur De La Nouvelle AnnéeDessert Sucré
Fondant BriocheGustări Sărate
Tête D’oeuf PlanchetteCocktails Et Douceurs
St-Aner SpritzPachete
Formule Plat EntréeNecategorizat
Formulă Plat DesertBrânzeturi
Assortiment De Fromages D'ici Et D'ailleurs
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: 1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert - "J'ai Été Très Sage" -70% pentru 79 lei !







