Menu - La Touloubre
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Meniul de la La Touloubre din La Barben include aproximativ 33 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 95 lei pentru un preparat sau o băutură.
Meniu
Desert
Les Hors D'oeuvres
Le Plateau De Fromages51 leiEntrées Froides
Le Bavarois De Poivrons Rouges, Tartare De Tapenade Et Petits Légumes82 lei
La Tartelette De Féta, Salade De Jeunes Pousses Et Julienne De Courgettes À La Menthe82 lei
La Terrine De Canard « Maison » Et Son Pain Grillé92 lei
La Salade De Magret Fumé, Tranche De Foie Gras Et Sa Crème Brûlée115 lei
Foie Gras De Canard Maison, Poire Pochée Aux Épices, Toasts Chauds122 leiEntrees Chaudes
L’assiette De Moules Farcie Au Beurre Amandine82 lei
La Salade Au Saint-Marcellin Et Ses Endives, Vinaigrette Aux Anchois97 lei
La Tarte Fine Provençale Aux Escargots De Bourgogne Et Aïoli Maison97 lei
Les Queues De Gambas Panées Au Parmesan, Petite Salade Et Sauce Tartare107 lei
Les Saint-Jacques Rôties, Crème De Lentilles Et Chapelure De Pain D’épice127 leiPoissons
Le Pavé De Saumon À L’oseille, Riz Sauvage87 lei
Dos De Lieu À La Provençale Et Olives Noires, Pommes Duchesse99 lei
Le Pavé De Cabillaud Aux Échalotes Confites Et Jus De Viande, Pommes Duchesse117 lei
La Bourride De Lotte Aux Petits Légumes Montée En Aïoli Et Pommes Natures132 lei
La Blanquette De Filets De Turbot Au Basilic, Riz Sauvage148 leiViandes
Le Pied Et Ses Paquets À La Marseillaise, Pommes Vapeur89 lei
Le Sauté De Veau Aux Citrons Confits Et Gratin De Macaronis99 lei
La Roulade De Filet Mignon Au Lard Façon Cordon Bleu, Gratin Dauphinois Et Tomates Provençales117 lei
La Fricassée De Ris D’agneau Et Rognons De Veau Au Porto Et Tagliatelles Fraîches127 lei
Le Suprême De Volaille Aux Girolles, Gratin Dauphinois, Flan De Courgette Et Tomate Provençale132 lei
Le Filet De Bœuf Grillé Beurre Maître D’hôtel, Gratin Dauphinois, Flan De Courgette Et Tomate Provençale148 lei
Le Filet De Bœuf Aux Morilles, Gratin Dauphinois, Flan De Courgette Et Tomate Provençale178 leiDesserts
Crumble À La Rhubarbe Et Son « Custard »46 lei
Bavarois Aux Poires Et Sauce Chocolat46 lei
Le Tiramisu Traditionnel Façon Maison46 lei
La Trilogie De Mousse Aux Chocolats Et Madeleine À La Noisette46 lei
Tarte Au Flan Avec Ses Raisins Caramélisés46 lei
Le Vacherin Glacé Vanille-Framboise46 leiSorbete
Sorbets 3 Boules Au Choix
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