Menu - Chesa Rössli

Internațional, Delicii, Fructe De Mare

Imagini cu mâncare

Meniu

3-Gang Menü Für 2 Personen

Tomate, Wassermelone, Grapefruit, Epazote Gazpacho & Solot, Pommerson Creme, Orange Ndclabrese, Schwes Brot
Hauptspeisen

Dessertüberraschung
Seturi

3-Gang Menü Mit Suppe

3-Gang Menü Mit Vorspeise

4-Gang Menü Mit Suppe Und Vorspeise

4-Gang Menü

4-Gang Menu Mit Vorspeise Und 2X Zwischengang

5-Gang Menu Mit Einem Hauptgang Und 2X Zwischengang

Vegetarisches 3-Gang Menu Mit Vorspeise
Aperitive

Thunfisch Tostado

Carpaccio A Lo Chinoise

Entenleber, Wakame Algen, Kichererbsen

Ziegenkäse Angolotl
Feluri Principale

Seeteufel & Hummer

Chateaubriand Vom Argentinischen Angus Rind

Filetsteak Für 1 Person (200 G Rohgewicht)

Artischocken, Geschmolzene Tomaten Und Parmesan
Best Of Beet

Tatar Von Rote Bete
Supă

Gewürz-Kürbissuppe Mit Filo
Desserts

Mole Roso
Aperitive

Tataki Vom Wagyu Beef Aus Chile

Vorspeise Mit Kaffir-Limette