Menu - Dim Sum Library Kowloon HK
Menu
Pe această pagină găsești lista completă al Dim Sum Library Kowloon HK din Kowloon. În prezent, sunt disponibile 269 preparate și băuturi.
Meniu
Cocktailuri
Băuturi Alcoolice
56 leiOur Aperitives This Week
Peach Bellini56 leiDesert
Inghetata De Susan32 lei Tofu Panna Cotta32 lei Oolong Crème Brulee32 lei Pomelo Mango Ice Cream32 lei Oolong Tea Ice Cream32 lei Classic Egg TartRecomandarea Chef-Ului
Crispy Aubergine Tossed With Salted Fish Sakura Shrimp71 lei Wok Tossed M9 Wagyu Beef With Wasabi Garlic Sauce205 lei Seared Foie Gras With Osmanthus-Smoked Coddled Eggs66 lei Wagyu Beef Puff With Black Pepper Hokkaido King Crab Sea Urchin Spring Roll Ginger Lobster Bao With Spring Onion Dan Dan Xiaolong Bao Fried Purple Cabbage Vegetables In Rice Paper Wrap Black Truffle Har Gau Shrimp Dumpling Steamed Hokkaido Scallops With Garlic Lava Mango Almond Roll Lava Sea Salt Caramel Chocolate Mochi Yunnan Black Truffle Crispy-Skin ChickenCheung Fun
Roasted Iberico Pork With Spring Onion Coriander49 lei Shredded Chicken With Ginger Coriander49 lei Prawns With Chives49 lei Crispy Bean Curd Roll With Prawn Squid Mousse49 lei Marinated Bean Curd Mushrooms49 leiA La Carte
Steam Bamboo Fungus With Grouper Fillets205 lei Fried French Sea Bass Fillets With Black Olives177 lei Braised Beef Rib With Black Garlic182 lei Braised Pork Ribs With Red Fermented Rice149 lei Crispy Pig Knuckle127 lei Wok-Fried Jumbo Scallops On Scrambled Egg White166 lei Crispy Soft-Shell Crab With Leeks Ginger149 lei Honey Glazed Iberico Pork Char Siu127 lei Double-Cooked Acorn Fed Iberico Pork With Yunnan Morel Mushroom110 lei Deep-Fried Icefish With Spinach Dill77 lei Steamed Bamboo Fungus With Grouper Fillets205 lei Fried French Sea Bass Fillets With Black Olive177 lei Wok-Fried Jumbo Scallops Served On Scrambled Egg White166 lei Double-Cooked Black Acorn Fed Iberico Pork With Yunnan Morel Mushrooms110 leiLegume
Shanghai Cabbage And Fish Maw In Fish Broth77 lei Pea Sprouts In Superior Broth54 lei Pork, Lettuce Sakura Shrimp With Tai O Prawn Paste In A Stone Pot54 lei Stir-Fried String Beans With Pork Sakura Shrimp54 lei Shanghai Cabbage Fish Maw In Fish Broth77 leiOrez / Tăiței
Foie Gras Wagyu Beef Stone Pot Fried Rice143 lei Scallop Fried Rice With Salted Fish105 lei Iberico Pork Fried Rice With Sakura Shrimps And Fennel Seeds99 lei Singaporean Fried Vermicelli With Iberico Pork Char Siu Shrimps105 lei Braised Rice Noodles And Vermicelli With Parma Ham105 lei Wagyu Beef Cheek With Soy Bean Paste And Rice Noodles In Soup77 lei Diced Sea Bass With Inariwa Udon In Stone Pot77 lei Dan Dan Pork Noodles In Soup With Shanghainese Coddled Egg Sakura Shrimp60 lei Braised Matsutake Mushroom Beetroot With 5-Grain Rice132 lei Wok-Fried Flat Rice Noodles With Wagyu Beef160 lei Soy-Braised E-Fu Noodles With Prawns110 lei Hand-Pulled Noodles In Soup With Chicken And Spring Onion60 lei Foie Gras Waygu Beef Stone Pot Fried Rice143 leiVegetarian
Marinated Bean Curd Mushroom Cheung Fun49 lei Baby Chinese Cabbage Bamboo Fungus In Pumpkin Soup88 lei Crispy Aubergine Tossed With String Beans66 lei Egg White Fried Rice With Black Truffle Vegetables99 lei Tossed Noodles With Ginger Spring Onion60 lei Wild Mushroom Beetroot Dumpling Steamed Matsutake Mushroom BaoSalate
Red Leaf56 leiVegetariană
Wok-Tossed Kai Lan With Ginger66 lei Stir-Fried Pea Sprouts With Garlic54 lei Braised E-Fu Noodles With Yunnan Termite Mushrooms105 lei Hand-Pulled Noodles With Tianjin Cabbage Porcini Mushrooms In Soup60 leiDsl Collection
13 Tiles64 lei Blackened Rose Buds56 lei One Thousand Years Of Song56 lei Pu'er Sour56 lei Sheng Jiang56 leiDry Pastries
Classic Egg TartsPrincipală
Jasmine Tea Pudding32 lei Egg White Fried Rice With Black Truffle Vegetable99 lei Wok Fried Flat Rice Noodles With Wagyu Beef160 lei Singaporean Fried Rice Vermicelli With Iberico Pork Char Siu Shrimps105 lei Soy Braised E Fu Noodles With Prawns110 lei Diced Sea Bass With Inariwa Udon Soup Noodles In Stone Pot77 lei Black Garlic Siu Mai Pork Shrimp Dumplings Black Truffle Har Gau Shrimp Dumplings Wagyu Beef Puffs With Black Pepper Hokkaido King Crab Sea Urchin Spring Rolls Wild Mushroom Beetroot Dumplings Lava Mango Almond RollsDim Sum
Seafood Dumpling In Lobster Broth Marble Goby Fish Dumpling With Diced Chilli Peppers King Prawn Dumpling With Xo Sauce Yu Xiang Crispy Pork Dumpling Sea Bass Pickled Cabbage Spring Roll Black Garlic Siu Mai Pork Shrimp Dumpling Crystal Har Gau Shrimp Dumpling Steamed Barbecue Pork Bao Deep-Fried Pork Shrimp Taro Puff With Foie Gras Pan-Fried Turnip Cake With Crispy Parma Ham
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Sheng Jiang -70% pentru 17 lei !
Recenzii
Mâncare bună, serviciul a fost doar mediu, dar nimic în sine în sine. Restaurantul nu este ieftin, dar îmi place creativitatea din meniul lor. O selecție bună de mâncăruri vegetariene, de asemenea
Mâncarea este remarcabilă. Am avut meniul set și a schimbat dintr-un singur element ne-am încercat înainte și nu sa bucurat de un personal favorit. Amândoi gemeam la masă. Slujba mea ne va face să plecăm din Hong Kong anul viitor spre o nouă locație, iar soțul meu m-a făcut deja de acord că Biblioteca Dim Sum va fi ultima noastră masă în Hong Kong. Ruloul de primăvară cu arici și crabi va fi în visele mele culinare de ani de zile. Puful de vită wagyu este fantastic, xiaolongbao perfect. Oh omule, puiul la trufe a fost incredibil. Mochi ciocolata caramel este perfecțiunea. Au trecut câteva zile de când am mâncat acolo și îmi mai amintesc fiecare farfurie. Am crezut că orezul prăjit din fructe de mare este foarte uscat. Serviciul a fost foarte acomodant și eficient. Serverul știa multe despre vinuri și ne-a lăsat să încercăm trei înainte de a ne decide cu privire la o sticlă care se combina perfect. Viteza plăcilor de ieșire a fost mare. Nu prea repede, încât ne-am simțit grăbiți, dar tocmai bine, așa că ne-au dat suficient timp pentru a ne bucura cu adevărat de fiecare farfurie și a purta o conversație între
