Liedberger Landgasthaus

War jetzt schon das 3, Mal hier. Bisher (2014 und 2015) war ich eigentlich nicht sonderlich zufrieden. Irgendetwas hatte immer...More

Gute, ehrliche Küche. Mir persönlich gefällt es im Innenbereich nicht so gut. Dafür tadelloser Service

Inspiriert von Tripadvisor und auf Grund einer persönlichen Empfehlung haben wir hier für einen Samstag Abend reserviert und waren sehr zufrieden. Speisekarte mit genau dem, was man für einen Landgasthof erwartet. Das Wiener Schnitzel war hervorragend, dünn plattiert, genau richtig paniert und wirklich heiß auf dem Teller mit ordentlichen Bratkartoffeln und einem Salat. Das Hartmann Pils vom Fass passt sehr gut dazu!

Auch in diesem Jahr sind die gebotenen Gerichte zur "Tour de Menue" wieder ein kulinarisches Erlebnis. Insbesondere die Orangen-Karottencremesuppe mit Petersilienpesto, gebratenen Geflügelspießchen, Creme fraiche und gerösteten Mandelblättchen ist hervorzuheben. Aber auch der gereichte Frühlingssalat mit vielfältigen Aromen kombiniert mit ausgesuchten Stückchen vom Kabeljau schmeckt sehr lecker. Das Rinderfilet wird nach Wunsch englisch oder medium, je nach Geschmack des Gastes, angeboten. Ebenso überzeugt die Nachspeise.Man sollte unbedingt reservieren, um sich einen Platz zu sichern.

Wir waren hier mit zwei Ehepaaren zum Auftakt von "Tour de Menue". Es war ein schöner Abend mit gehobener bürgerlicher Küche. Das Menue war gut und die Speisengänge gut aufeinander abgestimmt, auch die Qualität stimmte. Das Preis-Leistungsverhältnis ist gut. Das Ambiente entspricht dem eines Landgasthofes. Der Service zeigte leichte Schwächen. Unsere Empfehlung gilt dennoch uneingeschränkt.