Recenzii - Pho 99

A văzut acest loc de pe drum când a fost deschis recent și a avut o șansă să-l verifice. A intrat, mirosea curată, părea ascuțită și am fost repede așezată. Loc... Mai mult A văzut acest loc de pe drum când a fost deschis recent și a avut o șansă să-l verifice. A intrat, mirosea curată, părea ascuțită și am fost repede așezată. Locul era de aproximativ 1/4 plin, nu o noapte de vineri seara, dar am auzit că comerțul de prânz este mare. A comandat rulourile de primăvară și "puiul de pui uscat Pho" pentru că nu am auzit niciodată de ea. Chelnerul întrebă: "Ești sigur?" la care am întrebat "Care este înțelegerea cu ea?" Practic este un castron de bulion și un castron de solide (carne, fidea etc.). "Loveste-ma! Simtiti frisky!" Rolurile au fost foarte bune, o rolă simplă aproape bland, cu un sos uimitor. Am lins sosul ramakin când nimeni nu căuta. Pho a fost la fel de anunțat, două boluri de componente. Am cerut "calea corectă" să o mănânci, iar chelnerul a spus că ar trebui să le mănânci separat, dar majoritatea se frustrează și se toarnă bulionul în solide. Am ales să scufundesc solidele în bulion cu bețișoarele pline la un moment dat. Permiteți-mi să vă spun că această metodă vietnameză Au Jus este uimitoare. Solidele nu sunt toate moi și soggy și controlați nivelul bulionului. Fac asta mai des. Au șervețele la îndemână, este puțin dezordonat. A terminat cu mai mult bulion decât substanțele solide, răsturnarea miezului în bulion, a scos un pic și a lăsat două boluri strălucitoare. O pereche de heinekens umezi fluierul meu, deși selecția de bere este minimă. Poate unele bere locale sau cel puțin câteva selecții asiatice pentru a ieși afară. Ma voi intoarce...