Menu - Alexandra

#17 - European - Knokke, #35 - Fructe de mare - Knokke, Belgian
Specialități: 30
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Hoofdgerechten / Les Plats Voorgerechten / Entrees Aperobites Specialități

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Meniu

  • Antipasti

    Stridii Naturale
    Stridii Naturale

  • Meniu

    Menu Au Choix
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  • Feluri Principale

    Gebakken Zeetong / Sole Meunière
    Gebakken Zeetong / Sole Meunière

  • Aperobites

    Oesters Natuur
    Oesters Natuur
    Bordje Pata Negra Met Toast
    Bordje Pata Negra Met Toast
    Mini Thai Kipkroketten
    Mini Thai Kipkroketten
    Kibbeling Van Kabeljauw & Verse Tartaarsaus
    Kibbeling Van Kabeljauw & Verse Tartaarsaus
    Scampi Fritti Met Curry
    Scampi Fritti Met Curry
    Mini Chorizokroketten
    Mini Chorizokroketten

  • Specialități

    Capacolode Boeuf (Met Truffel)
    Capacolode Boeuf (Met Truffel)
    Plkante Champagnesaus / Moules Gratinées À L'alsace
    Plkante Champagnesaus / Moules Gratinées À L'alsace

  • Voorgerechten / Entrees

    Oesters Natuur / Huitres Nature
    Oesters Natuur / Huitres Nature
    Carpaccio Van Rundsvlees / Carpaccio De Boeuf
    Carpaccio Van Rundsvlees / Carpaccio De Boeuf
    Huisbereide Garnaalkroketten / Croquette Crevettes Maison
    Huisbereide Garnaalkroketten / Croquette Crevettes Maison
    Koningskrab Royale Met Lookboter / Crabe Royale Au Beurre À L'ail
    Koningskrab Royale Met Lookboter / Crabe Royale Au Beurre À L'ail
    Geplet Aardappeltje Met Grijze Garnalen En Garnalenbotersaus / Pommes De Terre Écrasées, Crevettes Grises, Sauce De Crevettes
    Geplet Aardappeltje Met Grijze Garnalen En Garnalenbotersaus / Pommes De Terre Écrasées, Crevettes Grises, Sauce De Crevettes
    Gratin Van St.-Jacobsnootjes, Prei En Spek / Gratin Coquille St.-Jacques, Poireaux Et Lard
    Gratin Van St.-Jacobsnootjes, Prei En Spek / Gratin Coquille St.-Jacques, Poireaux Et Lard
    Huisbereide Ganzenleverterrine Met Pata Negra / Foie Gras Maison Avec Pata Negra
    Huisbereide Ganzenleverterrine Met Pata Negra / Foie Gras Maison Avec Pata Negra
    Gambas Op Oosterse Wijze / Gambas À L'orientale
    Gambas Op Oosterse Wijze / Gambas À L'orientale

  • Desserts

    Kikkerbillen In Lookboter / Cuisses De Grenouilles Au Beurre À L'ail
    Kikkerbillen In Lookboter / Cuisses De Grenouilles Au Beurre À L'ail
    Gegratineerde Mosselen In Champagnesaus / Moules Gratinées, Sauce Champagne
    Gegratineerde Mosselen In Champagnesaus / Moules Gratinées, Sauce Champagne

  • Hoofdgerechten / Les Plats

    Kabeljauw Met Gebraiseerd Witloof / Cabillaud Braissé Au Endives
    Kabeljauw Met Gebraiseerd Witloof / Cabillaud Braissé Au Endives
    Filet Pur Peper Of Béarnaise / Poivre Ou Béarnaise
    Filet Pur Peper Of Béarnaise / Poivre Ou Béarnaise
    Fazant Room Of Brabançonne / Faisan À La Crème Ou Brabançonne (2 Pers.)
    Fazant Room Of Brabançonne / Faisan À La Crème Ou Brabançonne (2 Pers.)
    Roggevleugel Met Kappertjes / Raie Polée Aux Câpres Et Beurre Noisette
    Roggevleugel Met Kappertjes / Raie Polée Aux Câpres Et Beurre Noisette
    Griet Met Grijze Garnalen / Barbue Aux Crevettes Grises
    Griet Met Grijze Garnalen / Barbue Aux Crevettes Grises
    Krokant Gebakken Kalfszwezeriken Met Oesterzwammen / Ris De Veau Poêlée Aux Pleurotes
    Krokant Gebakken Kalfszwezeriken Met Oesterzwammen / Ris De Veau Poêlée Aux Pleurotes
    Mosselen 'Pikante' Champagnesaus / Moules 'Piquante' Sauce Champagne
    Mosselen 'Pikante' Champagnesaus / Moules 'Piquante' Sauce Champagne
    Entrecôte Peper / Poivre / Béarnaise
    Entrecôte Peper / Poivre / Béarnaise
    Varkenswangetjes Maison / Joues De Porc Maison
    Varkenswangetjes Maison / Joues De Porc Maison

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