Menu - Weisses Rössl Kitzbühel
Menu
Aici găsești meniul de la Weisses Rössl Kitzbühel din Kitzbühel. Acum sunt listate 86 meniuri și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Toyosu Selection
Wagyu Gunkan117 leiTeppanyaki Mit Gemüse
Tigergarnele107 leiGefischtes | Fished
Thunfisch Tuna51 leiNigiri Sushi / Sashimi
Garnele Ebi Shrimp41 lei Thunfisch Akami Tuna46 lei Thunfischbauch Otoro Fatty Tuna92 lei Thunfischbauch Chutoro Semi Fatty Tuna82 lei Gelbschwanzmakrele Hamachi Yellowtail46 lei Lachs Sake Salmon41 lei Wolfsbarsch Suzuki Seabass46 lei Oktopus Tako Octopus41 leiRulouri Maki
Gurke Cucumber25 lei Eingelegter Ingwer, Gurke Und Avocado31 lei Schneekrabbe, Avocado Und Fischrogen76 lei Dynamite Spider Roll Softshell Crab,82 lei Gelbschwanzmakrele, Gruener Chili Und Fischrogen66 lei Thunfisch, Chilli Miso Und Yuzu Fischrogen66 lei Knusprige Garnele, Avocado Und Wasabi Mayo61 lei Lachs, Avocado Und Eingelegter Wasabi61 leiDaikoku
Gedaempfte Sojabohnen Und Meersalz25 lei Knuspriger Tintenfisch Mit Gruenem Chili Und Limette46 lei Gyoza Vom Schwarzen Kabeljau Und Garnele61 lei Knuspriger Butterkrebs Mit Wasabi Mayo82 lei Miso Suppe Mit Tofu Und Jungzwiebel25 leiKalte Gerichte Cold Dishes
Thunfisch Kurz Gebraten Mit Geriebenem Chili-Rettich Und Ponzu82 lei Roher Wolfsbarsch Mit Yuzu, Trueffeloel Und Lachsrogen82 lei Wagyu Tataki Mit Frisch Gehobeltem Schwarzen Trueffel178 lei Rohe Gelbschwanzmakrele Mit Ponzu Und Eingelegtem Knoblauch92 lei Lachs Kurz Gebraten Mit Shiso, Limetten Soja Und Wuerziger Miso66 lei Thunfisch Und Lachs Tatar, Oscietra Caviar143 leiSalate Salads
Gedaempfter Junger Spinat Mit Sesam Dressing31 lei Wuerzig Frittierter Tofu Mit Avocado Und Japanischer Kraeuter71 lei Zuma Salat Mit Gruenem Spargel Und Tomaten-Ingwer Dressing76 leiKlassische Gerichte Signature Dishes
Schwarzer Kabeljau Mariniert In Zuma Saikyo204 lei Stubenkueken Mariniert In Gersten Miso Auf Zedernholz Geroestet102 lei Gegrilltes Rinderfilet Mit Chili-Soja Und Sesam173 lei Ganzer Hummer Im Ofen Gegart Mit Shiso Ponzu Butter352 leiMeeresfruechte Seafood
Lachs Teriyaki Mit Eingelegter Gurke127 lei Riesengarnele Mit Yuzu Pfeffer Und Knoblauch132 lei Gegrillter Chilenischer Seebarsch Mit Chili-Ingwer Dressing204 lei Gegrillter Wolfsbarsch Mit Wuerzigem Tomaten-Ingwer117 leiRind Und Gefluegel Beef And Poultry
Haehnchenfluegel, Meersalz Und Limette41 lei Haehnchen Yakitorri Mit Jungzwiebel41 lei Rinderfilet Mit Mildem Gruenen Chili Und Geraeucherter Soja51 lei Rib Eye, Wafu Und Knuspriger Knoblauch143 lei Tomahawk Steak Tomahawk MpAustralisches Wagyu Rind Australian Wagyu Beef
Filet Tenderloin 160G352 lei Hochrippe Sirloin 160G301 leiTempura Tempura
Ganzer Hummer Mit Chili Ponzu Und Wasabi Mayo199 lei Lokales Gemuese61 lei Felsengarnele, Wasabi Erbsen Und Chili Dip107 leiGemuese Vegetables
Bio Shiitake Pilze Mit Knoblauch Und Soja Butter36 lei Japanische Sueßkartoffel, Teriyaki Und25 lei Gruener Spargel Mit Wafu Und Sesam56 lei Ofenkartoffel Mit Shiso-Chili Ponzu Butter Und Limette36 leiDessert Dessert
Karamellisierter Apfel Und Geroestetem Buchweizen Eis61 lei Halbfluessiger Schokoladenkuchen Und Vanilla Eis61 lei Milch Und Suesskartoffel Eis Mit Karamellisierten Pekannuessen61 lei Exotische Fruechte122 lei Zuma Deluxe Dessert Auswahl Pro Person87 leiSushi And Sashimi*
Tokusen Nigiri SushiZuma Special Sushi
Mixed Sashimi Chef’s SelectionDegustationsmenü
Degustationsmenü739 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Zuma Deluxe Dessert Auswahl Pro Person -70% pentru 26 lei !
