Menu - Au Cheval Noir
Menu
Aici vei găsi meniul restaurantului Au Cheval Noir din Kilstett. În momentul de față, pe meniu sunt 51 feluri de mâncare și băuturi în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Desert
Farfurie Cu Brânzeturi Maturate229 lei Sortiment De Fromages Affinés Jambon Serrano En ChiffonnadeMenu Clin D'oeil - Dimanche Midi
Mousse De Chèvres Et Légumes Provençaux229 lei Onglet De Veau, Gnocchi À La Truffe229 lei Coquecroustillante À La Mousse Mascarpone229 lei Parfait Glacé Pistache229 lei La Farandole De Sorbets Ou Glaces229 leiMenu Des Gastronomes En Culottes Courtes Ou Jupes Plissées
Escalope À La Crème Ou Viennoise61 leiFel Principal
Tartare De Thon AlbacorePlat Principal
Dos De Cabillaud VapeurLes Entrées
Un Brin De Mer Mousse De Chèvre Frais Et Légumes Duo Foie Gras D'oie Et Canard Foie Gras De Canard Poêlé Et Son Sorbet Kumquat Noix De Saint-Jacques Poêlées Sauce Parfumée Au Yuzu Nem De Saumon Fumé À La Chair De Crabe, Riz Crémeux À La Coriandre Mousse D’avocat Et Gouttes De Poivrons Carpaccio De Bœuf À L’huile D’olive Et Basilic, Quelques Gnocchis Truffe, Girolle De Tête De Moine Salade Fraîcheur Aux Gambas Bio Et Filet De Sandre TièdePoissons Provençaux
La Traditionnelle Matelote Au Riesling (En Filets), Pâtes Fraîches Dorade Royale Rôtie Sur Purée À La Fondue D’épinardsUn Goût De Viande - Plat
Rognon De Veau Entier À La Moutarde À L’ancienne, Quelques Feuilles D’olive Tournedos De Bœuf Façon Rossini - Croquettes Lyonnaises Abanico De Cochonnerques Sur Aubergine Poêlée, Conchiglioni À La Tomate Duo De Bavette Angus À La Croûte D’herbes Et Onglet De Veau Aux 2 SaucesLes Pâturages
Girolle De Tête De Moine
Oferte
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