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Recenzii
Contribuiți la feedback Ce nu-i place lui Christoph Gross la Rosa Bianca:
Aș putea recomanda acest restaurant nimănui. Am vizitat acest loc în iulie și ne-au servit un meniu surprinzător de curs, ceea ce costă de fapt că nu am avut o astfel de mâncare ieftină în vremuri. Totul a fost făcut cât mai ieftin posibil. De asemenea, avem o piatră mică în vasul nostru de paste! Ce păcat! Serviciul a fost, de asemenea, doar în medie nicio explicație despre alimente, nici o motivație, doar ochi goi.... Vezi toate recenziile.
Long time since I was in this place, a bit hidden near Europaplatz.They offer authentic Italian food with a special daily menu, and also now some very small dishes almost like appetisers, which I found absolutely delicious! I came there with an old friend and we both were really satisfied...
The Chef started to make some experiments with the menu, introducing some special small starters (Price range 6-9 Euro per dish) of really fine dining.When detecting this on the menu this week, I immediately ordered two of those to have a try. Outstanding! What a surprise! Great food.Next day I came again and just ordered three of those starters and nothing else...And had by that a perfect dinner!
Wir waren gestern Abend im Rosa Bianca. Der Service war ausgezeichnet und es hat super gut geschmeckt. Saisonal wurden Artischocken Gerichte angeboten. Ich hatte excellent Pasta mit Artischocken. Auch Kleinigkeiten passen: Der gemischte Salat war super abgestimmt und mit Fenchelblättern und kleinen Stücken rote Beete ergänzt. Ein wunderbares Geschmackserlebnis. Dazu der prima Hauswein. Ich habe lange nicht mehr so gut gegessen.
Heute waren wir zum ersten Mal im Rosa Bianca zum Mittagessen. Es liegt etwas versteckt im Karlshof, hinter dem Universum. Die Terrasse ist recht nett, nicht unbedingt stilvoll, aber gemütlich, wenn man gerade dem Europaplatztrubel entkommen ist.Es begann mit einem Gruß aus der Küche, einem leider etwas trocken geratenen Auberginenbällchen.Meine Frau hatte das Mittagsmenü mit den Fischvariationen auf Salat. Die Antipasti waren gut, die Thunfischwürfel allerdings erstaunlich zäh. Der gegrillte Fisch war frisch und jeweils auf den Punkt, auch die Kalamares schön zart, nur das Salatbett war unangenehm ölig, als da nämlich weder Zitronensaft noch Essig beigemischt waren (davon, dass es Zitronenöl gewesen sein soll, hat man nichts gemerkt).Ich hatte mir das Luxusrisotto mit Pfifferlingen und Trüffeln gegönnt. Die erhoffte Geschmackssensation blieb allerdings leider aus: Der Reis war noch zu bissfest, die winzigen Pfifferlinge waren kaum zu schmecken, und die Trüffelscheibchen sahen zwar hübsch aus, aber das war's dann auch - von Trüffelaroma keine Spur. 18€ sind wohl noch nicht genug, um gute Trüffeln zu bezahlen, aber eigentlich doch zu viel für ein einfaches Parmesan&Sahne-Risotto, als das ich es wahrgenommen habe.Positiv ist uns noch aufgefallen, dass die Bedienung und Küche extrem schnell waren (es war allerdings auch nicht übertrieben voll), und die Toilette offenbar frisch renoviert und blitzsauber. Insgesamt wird das Restaurant aber den durch die Preise gesteckten Erwartungen nicht ganz gerecht.
We went to the restaurant today to have a salad and pizza. They asked us for drinks, served them, and then they told us that they do not serve pizza - which means they served only a very few choices. I think this behavior is a no go. I ordered the mignon steak, which was very small but of good quality, the overall taste was ok. The 18 EUR for the steak and few pieces of salad was too pricey. So overall a rather weak performance.
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