Il ristorante - Meniu complet

nero d´avola und Shiraz

Al sale gebacken im Meersalzmantel

Tomatencremesuppe

Samtige Lauchcremesuppe mit Garnelen und gehobelter Kokosnuss

Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan

Verschieden belegte geröstete Weißbrotscheiben

Mozzarella mit Gemüsebrunoise aus der Pfanne und Basilikumkrüstchen

Rucolasalat mit Tomaten und Parmesan

Jakobsmuscheln mit Frühlingszwiebeln u. Spargel gratiniert

Nudeln in rosa Soße mit Schrimps und Wodka verfeinert

Cremigen Mozzarella auf Parmaschinken-Bett

Lauwarme Spanferkelscheiben in würzigem Zitronen-Rosmarin-Oliven-Öl

Rinderfilet in einer Soße mit grünem Pfeffer, dazu Tagesbeilage

Entenbrustfilet in Orangensoße

Riesengarnelen mit Apfelscheiben in einer Currysoße

Kalbsleberstreifen gebraten auf Rucolasalat

Kalbsfilet in Butter und Salbei gebraten

Seeteufel mit Cherrytomaten in Basilikumsoße

Riesengarnelen in Vermouthsoße mit Pfirsichfilet garniert

Alla griglia gegrillt

Dorade Royal Filet in Butter und Zitrone gebraten

Riesengarnelen vom Grill

Alla griglia

Al sale

marinierte Sardellenfilets

Dünne Kalbfleischscheiben mit einer Thunfischcreme und Kapern

Schmetterlingsnudeln mit ackfleischsoße, Spinat, Mozzarella und Sahne abgerundet *1

Spaghetti in Knoblauch und Olivenöl mit Peperoncino und Petersilie

Penne in fruchtiger Tomatensoße mit Knoblauch, Peperoncino und Petersilie

Nudelauflauf mit Hackfleischsoße *1

Lammkrone in Barolosoße

Kalbsrückenscheiben in Zitronensoße mit Tagesbeilage

US-Rinder Entrecôte vom Grill

Bolgheri – Castagneto Carducci