Cafe Kunstpause - Innsbruck

Wir genossen den Aufenthalt im Cafe Kunstpause sehr. Kleine aber feine Karte, ausgefallene Speisen von ausgezeichneter und schmackhafter Qualität. Alles stimmig.

Direkt neben dem Landesmuseum finden Sie die Kunstpause. Unauffällig, einfach eingerichtet mit einer kleinen täglich wechselnden Karte. Raffinierte Gerichte die sie sonst selten finden. Fein abgeschmeckt, leichte, meist gesunde, mediterrane Gerichte. Ideal für eine Mittagspause, abends noch nie probiert. Dazu gibt es immer einen Saft des Tages. Für mich eine Oase in der Stadt wo man günstig und geschmackvoll und nicht deftig essen kann.

Gehobene Küche bedeutet ja meistens, dass es kleine Portionen für viel Geld gibt. So ist es auch in der Kunstpause. Das Essen ist dafür aber qualitativ sehr gut und ich habe dort eine der besten Panna Cotta seit langem gegessen.Das Ambiente ist sehr schick und das Personal freundlich und flott.

Trotz telef. Voranmeldung war man nicht in der Lage mir einen Gutschein vorzubereiten-ich musste extra 2 mal hingehen bis es geklappt hat. Anstatt sich zu entschuldigen war die rot/blonde Dame mit ausgeprägtem südtiroler Dialekt derartig unfreundlich und ungehalten nachdem ich gefragt hatte ob der Gutschein auch in Teilbeträgen konsumiert werden kann. Ich war nahe dran einfach wieder zu gehen und kann dem Besitzer nur raten in einem DIENSTleistungsunternehmen nur Personal zu beschäftigen dem die Bedeutung bewußt ist. Das ist das Aushängeschild u. erst in zweiter Linie die Qualität der Küche!

Nach längerem wieder ein lohnender Besuch auf der Straßenterrasse, und die Auswahl an exotischen, abwechslungsreichen Gerichten ist schlicht sensationell! Fischkebap auf Kichererbsen mit Avocado und Limette, dazu das Tagesgetränk mit Holunder und Limette, ein Genuss. Da habe ich schweren Herzens auf das Taboule und den Humus sowie das Gröstl mit Spiegelei verzichtet. Einfach genial, dem Nudel, Pizza, Fleisch und Cesarsalad Einheitsbrei zu entgehen. Für interessierte ein Muss, aber auch passend für Traditionalisten.