Menu - Jaraíz Gastro

Bucătărie Manchega, Bucătărie Creativă, Fructe De Mare

Imagini cu mâncare

Băuturi

1 Cerveza O 1 Refresco Por Comensal

Botella Agua 1L

B. Corcov Chardonnay

B. Corcov Syrah
Aperitive

Paté De Potârnichi
Al Centro, Para Picar

Queso Manchego Curado
Desert

Cremă Și Cremă Millefeuille
Pizza

Jamon Ibérico Y Huevo Poché
De La Fermă

Revuelto De Bacalao Con Patata Paja
Deserturi

Tortitas Con Nata Y Chocolate

Ensalada De Queso Y Membrillo

Arroz Con Leche Meloso Al Vinagre De Módena, Limón Y Canela

Tarta De Zanahoria Bajo Crema De Champiñón
Tequila & Mezcal Flights

Reservas
Refrescos Y Vinos

Tubo Cerveza
Salate

Ensalada Codorniz

Ensalada De Queso Y Membrillo Con Aliño De Nueces Y Pasas

Ensalada Asada De Pimientos, Berenjena Y Cebolla
Aperitivo Gastro

Alitas De Pato Con Salsa De Frutos Rojos
Primeros

Garbanzos Con Salmón Y Langostinos

Torrija Salada Con Capa De Salmorejo
Feluri Principale

Pimiento Rojo Relleno Gratinado (Jamón, Bacalao, Gambón)

Lomo De Salmón Encebollado

Solomillo Al Jerez Bajo Crema De Champiñón

Carrillada Ibérica Estofada Al Jaraiz
Entrantes Para Picar

Tiznao Gastro

Pimientos Rojos Asados Con Taco De Bonito

Zamburinas A La Plancha Con Ajo Perejil
Aperitive

Revuelto De Morcilla Con Manzana Y Piñones