L'azdora Pasta Fresca - IMOLA

Eccellente qualità e personale. Complimenti per i prodotti e la cortesia, non è semplice da trovare, consiglio i tortelli con la zucca.

Ho avuto l'occasione di passare qua la mia pausa pranzo, mi hanno servito delle buonissime lasagne fatte interamente da loro che mi hanno lasciato estremamente soddisfatto. Inoltre la scelta di paste fatte da loro è ampia e dall'aspetto decisamente invitante, quindi mi riservò il piacere di provare qualche altra ricetta. Il locale è situato in posizione strategica, permette di gustarsi un tranquillo pasto al sole, senza la fastidiosa intrusione del traffico. Il servizio è stato rapidissimo (graditissimo quando si ha i minuti contati), e per finire la cortesia pare proprio essere di casa. Insomma, assolutamente da provare

Abitualmente mi rifornisco da loro per i tortelli di ricotta , ottimi, la sfoja lorda ottima , i passatelli buoni, le lasagne così così. nel complesso sono soddisfatto e li trovo molto puliti e scrupolosi, certo che i commenti negativi che ho trovato relativi al fatto che le signore non sono Italiane, lasciano il tempo che trovano, provate e poi mi saprete dire

Ho provato i tortelli di zucca e sono stati fantastici, spero che vengano riproposti in futuro. Le lasagne e i tortelli di ricotta e prezzemolo erano eccellenti, proprio come li faceva mia nonna. Non ho ancora avuto modo di provare, ma ogni mercoledì d'inverno propongono la polenta al ragù. Il servizio è stato ottimo e la pasta era veramente fresca.

La pasta fresca è davvero buona, con garganelli, passatelli, tortellini e tortelli eccellenti fatti tutti a mano. Da non perdere!