Restaurant Save - Ihringen

Ik heb me nog nooit zo thuis gevoeld in een restaurant. Al jaren komen wij 2-3 weken per jaar naar Ihringen. Sinds een jaar of 8 kom ik bij Restaurant Save, toen nog Pizza und Donerhaus. De Doner is vele male beter dan ik in Nederland gewend ben. Deswege kwam ik regelmatig bij dit restaurant. Een broodje koste volgens mij 4 euro en een halve liter bier 2,50,- dat is geen geld als je zin hebt in een snelle hap. Broodjes zijn fors belegd en de salade is lekker vers en varieert. Tegenwoordig is de band tussen de eigenaar en zijn vrouw en ons zo goed dat we bij binnenkomst worden omarmd als familie. Dit samen met goed eten voor weinig geld maakt dit voor mij een restaurant om weer naar uit te kijken volgende vakantie.

Visite un samedi après-midi totalement imprévu. La patronne est toujours aussi froide (j'étais déjà dans leur ancien local il y a 8 ans). Dommage car ce nouveau local a un potentiel énorme si l'on voulait en faire quelque chose. La grande terrasse est très agréable. Les plats ont un bon rapport qualité/prix, à 3 personnes nous en avons eu pour 25 € boissons incluses. Pour le prix on ne peut que être satisfait.

Salmón al tamarindo delicioso, saludable, en una cama de arroz puré de papa y ensalada diferente !!!! No es lechuga jitomate y pepino es ensalada con pimientos champiñones elotes riquísimo no te arrepentirás y s buen precio

Schlechtester Döner aller Zeiten :-(kein Fleischspieß zu sehen, das Fleisch wird gebraten irgendwo und irgendwie gekauft und warm Gemacht . Sehr freundliches Personal aber das bringt leider auch nichts mehr. Auch die Pizza ist nicht zu empfehlen.

Vi fann stället mest av en slump, då vi sökte någonstans att äta den enda kväll vi var i byn, Ihringen, som är en av de mera berömda vinbyarna i Baden, vackert beläget intill det spektakulära vinberget Kaisersstuhl.Mycket folk var på plats i den fridfulla uteserveringen och början syntes god, då vi bad om - och ganska snabbt fick - en flaska av ett lokalt vin, som annars bara serverades i karaff. Billigt vin, förvisso, men ok. Eftersom vår tyska inte är den allra bästa hjälptes vi av betjäningen att välja en till synes bra rätt med kalvkött och ris. Sedan hände inget på en halvtimma. Då informerade en av betjäningen att kalvköttet bara räckte till en portion. Det tog alltså en halvtimma att konstatera detta... Men ok, vi blev lovade en portion med lammkött istället. Sedan hände ingenting på ytterligare en halvtimma, trots att vi försökte påkalla uppmärksamhet. När rätterna väl kom, bestod de av väl kokta grönsaker, torrt ris - och vardera två spett med några ganska hårt brända köttbitar på. Vi kunde på inga sätt märka någon som helst skillnad på våra respektive spett, som båda hade en omisskännlig smak och struktur av helt vanligt fläskkött. De skulle alltså representera kalv- respektive lammkött. Vi försökte kommunicera detta men man hävdade med emfas att det visst var kalv och lamm. Och kött på spett, tillsammans med ris och grönsaker tar inte en timme att tillreda. Vi hade inga förväntningar på stället men man lyckades med råge underträffa dessa.