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Cua De Vedella Ecològica De Mas Pinós Cuinada A Baixa Temperatura Amb Xips De Patata
Rabo De Ternera Ecológica De Mas Pinós Cocinada A Baja Temperatura Con Chips De Patata
Timbal De Solomillo De Cerdo Ibérico Relleno Con Setas Y Baquetas Acompañado De Un Timbal De Calabacín
Filete Ecológico De Ternera De Mas Pinós Con Salsa De Ratafia
Pelota Del Caldo (250Gr) Crujiente Con Tomate Confitado Y Pesto
Tartar De Atún Bluefin Con Mango, Mayonesa De Wasabi Y Aire De Lima
Arroz Con Gamba De Costa (Mínimo 2 Pax)
Hamburguesa Vegana Hecha En Casa De Mijo, Cebolla, Zanahoria Y Tofu Ahumado Acompañado Con Pan De Coca Tostado, Aguacate Y Salsa De Tomate Con Nuestro Toque Picante
Suquet De Rape Y Gamba Roja Al Estilo De Palamós
Magret De Pato Con Naranjas Ecológicas De Temporada Con Diferentes Texturas
Nuestros Postres Caseros
Tarta De Queso Casera Con Mermelada De Fresa
Postres
Pannacotta De Llet De Coco I Melmelada De Maduixa
Escuma De Crema Catalana Amb Cor De Gelat De Mandarina
Iogurt De Vaca Amb Mel, Sucre O Confitura De Maduixa
Mousse De Té Matcha I Xocolata Blanca Amb Mandarina I Pols D’avellana Garrapinyada
Xocolata Amb 6 Textures
El Nostre Volcanet De Xocolata O Xocolata I Avellana Amb Gelat De Vainilla
Pastís De Formatge Amb Melmelada De Maduixa
Catalanet D’hivern: Gelat De Torró Amb Gel De Ratafia I Festucs En Diferents Textures
Entrante
Canelón Casero Trufado Con Gratinado De Parmesano
Ensalada Con Pollo Rebozado, Crema De Boniato, Olivas Negras De Aragón Y Vinagreta De Piñones, Anchoas Y Parmesano
Espuma De Setas Con Tocino Cocinado Al Vacío Y Huevo Escaldado
Pan De Coca Con Salmón Marinado En Casa Con Crema De Mascarpone Y Sésamo
Salteado De Arroz Salvaje Con Calamares, Verduritas, Menta Y Aceite De Tinta
Croquetas Caseras De Jamón Ibérico Y Setas, Acompañadas Con Mayonesa De Orégano (6 Unidades)
Escudella Catalana Con Galets, Pelota, Butifarra Blanca Y Negra, Patata Y Zanahoria
Verduras Y Algas Con Tempura Y Tres Salsas (Tonkatsu, Agridulce Y Tomate Picante)
Aperitius Per Persona
Croquetes Casolanes De Pernil I Ceps, Acompanyades Amb Maionesa D’orenga (2 Unitats Pp)
Escuma De Ceps Amb Cansalada Cuinada Al Buit I Ou Escaldat
Crema De Carbassa Ecològica Amb Gingebre, Coco I Dàtils Confitats Al Moscatell
Broquetes De Gambes Amb Romesco
Caneló Trufat Amb Gratinat De Parmesà
Plats Principals
Magret D'ànec Amb Taronges Ecològiques De Temporada Amb Diferents Textures
Tàrtar De Tonyina Bluefin Amb Mango, Maionesa De Wasabi I Aire De Llima
Pilota De Caldo Cruixant 250Gr) Amb Tomàquet Confitat I Pesto
Arròs Amb Gamba De Costa (Mínim 2 Pax (Supl. 3€
Filet Ecològic De Vedella Del Mas Pinós Amb Salsa De Ratafia (Supl. 3,5€
Suquet De Rap I Gamba Vermella A L´estil De Palamós
Hamburguesa Vegana Feta A Casa De Mill, Ceba, Pastanaga I Tofu Fumat Acompanyada Amb Pa De Coca Torrat, Alvocat I Salsa De Tomàquet Amb El Nostre Toc Picant
Timbal De Filet De Porc Ibèric Farcit Amb Ceps I Baquetes Acompanyant De Timbalet De Carbassó
Platos Principales
Arroz Con Gamba De Costa (Mínimo 2 Pax (Supl. 3€
Filete Ecológico De Ternera De Mas Pinós Con Salsa De Ratafia (Supl. 3,5€
Tartar De Atún Bluefin Con Mango, Mayonesa De Wasabi I Aire De Lima
Postre
Mel I Mató
Tiramisu Desestructurat
Pannacotta De Leche De Coco Y Mermelada De Fresa
Requesón Con Miel (Mel I Mató
Mousse De Té Macha Y Chocolate Blanco Con Mandarina Y Polvo De Avellana Garrapiñada
Tiramisú Desestructurado
Chocolate En 6 Texturas
Yogurt De Vaca Con Miel, Azúcar O Mermelada De Fresa
Catalanet De Invierno: Helado De Turrón Con Gel De Ratafia Y Pistachos En Diferentes Texturas
Nuestro Volcanet De Chocolate O Avellana Con Helado De Vainilla
Espuma De Crema Catalana Con Corazón De Helado De Mandarina
Descoperă mai multe restaurante cu meniuri în apropiere de Hostalnou de Bianya
4.3
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4.3
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Oraș: Rupit i Pruit (lângă Hostalnou de Bianya), Carrer Manyà, 3, 08569 Rupit I Pruit, Spain, Rupit i Pruit
"Menú 19 eur para comida y cena. Nos comimos bien."
4.5
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Oraș: Santa Maria de Besora (lângă Hostalnou de Bianya), Passeig Pla De Teia, 38 Bxs, 08584, Santa Maria de Besora, Spain
"Correcto. El servicio es rápido y atento. Buena relación calidad-precio. La carta de vinos es corta pero de buena calidad. Excelente el Alella Pansa B..."
4.3
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Oraș: Olot (lângă Hostalnou de Bianya), Calle Xavier De Bolos 22, 17800, Olot, Spain
"Recomendaría el menú que ofrecen para comer, con productos de calidad cocinados con amor por el buen cocinero del restaurante y el atento servicio de..."
4.3
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4.3
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Oraș: Camprodon (lângă Hostalnou de Bianya), Hotel Puig Francó, Urbanizació Font Rubí, S/n, Camprodon, Spain
"Lugar ideal para una comida o cena especial"
4.3
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4.3
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Oraș: Sant Joan de les Abadesses (lângă Hostalnou de Bianya), Carretera D'Olot, Km 9,5, 17860, Sant Joan de les Abadesses, Spain
"Comida casera dueños muy amables sitio bonito"
4.4
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4.4
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Oraș: Sant Joan de les Abadesses (lângă Hostalnou de Bianya), Placa Abadessa Emma S/n, 17860, Sant Joan de les Abadesses, Spain
"Buen servicio ,comida precio calidad buenoo."
4.4
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Oraș: Mollo (lângă Hostalnou de Bianya), El Serrat S/n, 17868, Mollo, Spain
"Buen restaurante, producto muy bien cocinado, buen servicio"
4.3
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Oraș: Besalu (lângă Hostalnou de Bianya), Prat De Sant Pere 13, 17850, Besalu, Spain
"Buena comida y trato muy bueno Un arroz con pulpo y zamburiñas"