Menu - Boucherie Charcuterie Traiteur Jauss

Franceză, Înghețată, Salate
Specialități: 44
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Aici găsești meniul al Boucherie Charcuterie Traiteur Jauss din Horbourg-Wihr. Momentan sunt disponibile 55 meniuri și băuturi pe meniu.

Les Volailles Festives D'alsac... Poissons À Chauffer Nos Viandes Cuisinées Nos Garnitures De Légumes

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Vegetariană

    Dauphinois Gratin
    15 lei

  • Plat

    Coquille Saint-Jacques À La Normande
    Coquille Saint-Jacques À La Normande
    49 lei

  • Poissons À Chauffer

    Rosace De Sole Farcie Au Saumon
    Rosace De Sole Farcie Au Saumon
    5 lei
    Dos De Cabillaud En Écailles De Légumes
    Dos De Cabillaud En Écailles De Légumes
    61 lei
    Moelleux De Sandre Belle Dijonnaise
    Moelleux De Sandre Belle Dijonnaise
    65 lei
    Cassolette De St Jacques, Lieu Jaune Et Fruits De Mer, Gambas
    Cassolette De St Jacques, Lieu Jaune Et Fruits De Mer, Gambas
    69 lei
    Escalope De Saumon Soufflée
    Escalope De Saumon Soufflée
    52 lei
    Vol-Au-Vent De Poisson Aux Fruits De Mer, Riz Parfumé
    Vol-Au-Vent De Poisson Aux Fruits De Mer, Riz Parfumé
    61 lei

  • Nos Volailles Cuisinées

    Médaillons De Chapon Farcis Au Foie Gras Et Jus À La Truffe
    Médaillons De Chapon Farcis Au Foie Gras Et Jus À La Truffe
    5 lei
    Suprême De Pintade Farci, Sauce Morilles
    Suprême De Pintade Farci, Sauce Morilles
    52 lei
    Médaillons De Dinde Farcis Forestière, Sauce Périgourdine
    Médaillons De Dinde Farcis Forestière, Sauce Périgourdine
    45 lei
    Suprême De Caille Farcie Au Foie Gras, Jus Corsé
    Suprême De Caille Farcie Au Foie Gras, Jus Corsé
    42 lei

  • Nos Viandes Cuisinées

    Filet Mignon De Veau Aux Girolles Poêlées
    Filet Mignon De Veau Aux Girolles Poêlées
    5 lei
    Carré De Veau Aux Éclats De Morilles
    Carré De Veau Aux Éclats De Morilles
    62 lei
    Filet De Bœuf En Tournedos, Sauce Pinot Noir D'alsace
    Filet De Bœuf En Tournedos, Sauce Pinot Noir D'alsace
    54 lei
    Bouchées À La Reine Et Leur Croûte
    Bouchées À La Reine Et Leur Croûte
    67 lei
    Baeckaofa Aux Trois Viandes (En Moule 6 Ou 8 Personnes)
    Baeckaofa Aux Trois Viandes (En Moule 6 Ou 8 Personnes)
    41 lei

  • Nos Gibiers Cuisinés

    Médaillons De Biche, Poêlée De Champignons Et Figues Rôties
    Médaillons De Biche, Poêlée De Champignons Et Figues Rôties
    5 lei
    Civet De Biche (Sans Os) Aux Poires Et Figues Rôties
    Civet De Biche (Sans Os) Aux Poires Et Figues Rôties
    58 lei

  • Nos Garnitures De Légumes

    Légumes Garnis
    Légumes Garnis
    5 lei
    Chou Rouge Confit Aux Marrons Et Pommes
    Chou Rouge Confit Aux Marrons Et Pommes
    18 lei
    Gratin À La Truffe Et Cèpes
    Gratin À La Truffe Et Cèpes
    14 lei
    Kneppflas À L'alsacienne
    Kneppflas À L'alsacienne
    24 lei
    Riz Cantonnais (Fondue Chinoise)
    Riz Cantonnais (Fondue Chinoise)
    25 lei

  • Meniu Mixt

    Fazan
    Fazan

  • Fel Principal

    Guineea
    Guineea
    Chapon
    Chapon

  • Les Galettes Classiques (Galette De Sarrasin)

    Pui Grasă
    Pui Grasă

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Riz Cantonnais (Fondue Chinoise) -70% pentru 8 lei !

  • Fel Principal

    Rață Moscova
    Rață Moscova

  • Nos Incontournables

    The Burgundian
    The Burgundian

  • Les Entrees Et Salades

    La Vigneronne
    La Vigneronne

  • Nos Fondues

    La Chinoise (Présentée Sur Plat)
    La Chinoise (Présentée Sur Plat)
    Formule Complète Avec Viande
    Formule Complète Avec Viande
    Biche Ou Daim
    Biche Ou Daim
    Marcassin
    Marcassin

  • Nos Pierrades Ou Plancha

    La Pierrade Aux Quatre Viandes (Présentée Sur Plat)
    La Pierrade Aux Quatre Viandes (Présentée Sur Plat)

  • Les Volailles Festives D'alsace, Du Gers Et Des Landes

    Papillote De Chapon
    Papillote De Chapon
    Papillote De Poularde
    Papillote De Poularde
    Chapon De Pintade
    Chapon De Pintade
    Pintade Désossée
    Pintade Désossée
    Oie À Rôtir
    Oie À Rôtir
    Papillote De Dinde
    Papillote De Dinde
    Cailles Des Vosges
    Cailles Des Vosges
    Poulets De Bresse
    Poulets De Bresse

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