Matsusaka Maruyoshi Kamada-honten

Great matsusaka bark served on various wise and nice service :

(Trip was made back then on 22 Nov 2019, 2 years before the Covid-19 Pandemic hit) The objective of our Kansai trip 2 years ago was to try the top 3 best Wagyu in Japan and our first stop was in Ise for Matausaka Wagyu. Although we didn’t break the bank for the meal, it still cost a pretty penny. It was still cheaper compared to the Kobe Wagyu reservation we made in Kobe Prefecture. For the price we’re paying, we’d expect more care should have been taken to prepare and present the Wagyu to us, instead of serving like a casual dining style restaurant. How’d it taste? Very casual style restaurant standard. Was the steak good, yeah…was it worth the money, definitely not.

ステーキ丼をいただきました。 ステーキの言葉に、勝手にもうちょい厚みがあると思っていたのですがローストビーフと同じ様なペラペラの物でした。 正直なところ松阪牛の美味しさは知っているつもりですが、残念ながらステーキ丼では味わえませんでした。「ステーキ薄造り丼」が妥当な名前だと思います。 コロナがやっと落ち着いて来た昨今、飲食業も息を吹き返して忙しくされているからだと思いますが、接客も値段に見合ったものではなく友人知人にお勧めが出来なく残念です。

開店と同時に伺いましたが、すでにヒレステーキは売り切れとのことでした。 なぜでしょう。 他のお店に行くことも考えましたが、諦めてモモステーキ 150g 5800円をオーダー。 決して安い金額ではないと思います。 ミディアムでしたが、とても硬くて噛んでも噛んでも噛みきれずなかなか飲み込めませんでした。 また、ステーキにレモンとバターらしきものがのっており肉本来の味が感じられませんでした。 友人はロースステーキ 250g 18,700円 これまたレモンとバターがのっており、ロースの上にバターで脂を食べていたという感じだったそう。 肉本来の味を生かしてほしいと思います。 せっかく高いお金を出して美味しいブランド牛を食べに来たのに残念です。

Matsuzaka beef restaurant serving beef prepared in all different ways. They have a daily limited special of roast beef over rice ¥2200) and steak over rice ¥3300). If you want that item you'll need show up at the start of lunch or dinner, otherwise it'll be sold out. Note, the specials aren't the super fatty cuts of beef.