Menu - Hindserhof

Bere, Vin, Deserturi

Imagini cu mâncare

Aperitive

Carpaccio De Saint-Jacques Passion

Magret De Canard Caramelisé Au Miel, Huile De Vanille Et Aux Amandes

Cordon Bleu De Veau Au Comté, Confit D'échalotes

Entrecôte De Bœuf Aux Escargots À L'alsacienne
Carne

Tartare De Bœuf Coupé Au Couteau, Salade, Frites

Rillette Saumon Fumé Aux Pommes De Terre

Poulet Croustillant Avec Sa Sauce Maison, Pommes De Terre

Joues De Porc Braisées, Salade

Pièce De Veau Basse Température

Salade De Saint-Jacques Aux Agrumes, Réduction Balsamique
Pește

Noix De Saint-Jacques Au Crémant D'alsace, Tagliatelles, Petits Légumes, Sauce Crème Aux Champignons

Filet De Poisson Grillé (Selon Arrivage), Polenta Et Légumes