Restaurant Lindenhof - Hilden

Ich war zu einem Business Lunch im Lindenhof und würde das Restaurant nicht empfehlen. Das Restaurant ist sehr modern eingerichtet und sieht schick aus. Auch die Karte ist ansprechend und vielseitig. Das Essen ist ok, aber nicht wirklich besonders. Das hilft aber auch alles nichts, wenn das Servicepersonal derart unfreundlich, wortkarg und unprofessionell ist. Sowas habe ich wirklich schon lange nicht mehr erlebt. Hier droht der Kunde wirklich mit einem Auftrag....

Wir waren anlässlich unseres Hochzeitstags 2017 im Lindenhof. Optisch macht der Lindenhof einen guten Eindruck für ein Restaurant der Mittelklasse. Schön eingerichtet und angenehme Atmosphäre. Es war unser zweiter Besuch, nachdem wir kurz nach der Wiedereröffnung vor wenigen Jahren begeistert waren. Leider ist von dem guten Eindruck den wir damals hatten nur wenig Positives geblieben. Es beginnt mit der Kleinanzeigen-Werbung in der Karte - ein absolutes NoGo. Das männliche Personal kommt sehr hölzern rüber, erinnert eher an Handwerker. Die Bestellung wurde einsilbig entgegengenommen, eine Weinempfehlung für meine Frau gäbe es leider keine. Wir bestellten den American Steakteller und das Zanderfilet. Der Steakteller bestand aus vier Fleischstückchen, die aussahen als wären sie erst gebraten und danach für mehrere Gäste zerschnitten worden. Die Kartoffelecken würde ich als Tiefkühlware einordnen und die BBQ-Sauce eher als Zigeunersoße aus der Flasche. Die lieblose Salatvariation war vermutlich auch mit Fertigdressing. Der Zander und das Gemüse schwammen im Wasser, das Gratin wurde zuerst vergessen. Wir sind absolut keine Gourmets, sondern achten vielmehr auf Gemütlichkeit und Preis, aber das Gebotene hätte ich besser/frischer kochen/braten können. Die Preise für die Gerichte sind erstmal fair, aber nach dem Essen erscheinen sie nicht mehr gerechtfertigt. An einen Samstagabend war der Gastraum maximal halb besetzt. Wirklich schade, weil wir wie gesagt vor wenigen Jahren begeistert waren mit einer Familienrunde aus 10 Personen. Es sollte nicht schwer sein aus dem Lindenhof wieder eine gute Adresse zu machen, die Basis ist schließlich vorhanden.

Das nette Ambiente lädt zur Gemütlichkeit ein. Der Service ist auf Zack und das Füchschen ist sowieso das beste Altbier. Allerdings schwankt die Qualität des Essens seit dem Wechsel des Kochs.

Wir waren zu Viert. Reservierung war für 18 Uhr. Wir kamen eine Stunde früher. Das war kein Problem. Der Kellner war freundlich und wir hatten freie Platzwahl. Wir setzen uns an einen sechser Tisch,der nicht reserviert war. Vor und hinter uns saßen größere Familien​. Der Kellner war absolut unfreundlich und erklärte​ uns,dass dies nicht möglich ist. Eine völlig abstrakte Diskussion. Der Chef kam und alles war. Essen war gut, Wiener Schnitzel und Rumpsteak,das schmeckt immer. Die Terrasse ist toll. Bei beiden Gerichten stimmt Preis- Leistungsverhältnis. Service ist ein bisschen muffelig. Der Chef macht alles wett

Abwechslungsreiche Karte, jeder sollte etwas finden. Suppe und Ofenkartoffel waren sehr schmackhaft, die Bedienung aufmerksam und die Getränke schnell auf dem Tisch. Preislich okay und die Lage direkt am Schloss passt auch