Hildesheimer Stadtbäckerei Café Engelke Gmbh

Trotz des hohen Publikumsverkehrs haben wir einen schönen Platz bekommen. Normalerweise hält sich dort niemand stundenlang auf, auch wenn der Café Crema sehr gut ist. Ich habe darauf geachtet, von der freundlichen Bäckereifachverkäuferin bedient zu werden. Nicht alle Mitarbeiterinnen bedienen gleich. Für Milch und Zucker im Kaffee gibt es einen separaten Selbstbedienungstresen. Lobenswert ist, dass es für die Damen zwei Toiletten gibt. Leider ist eine davon nicht nutzbar, da das Licht kaputt ist. Daher ist die andere im Dauerbetrieb, das merkt man ihr an.

Ich war am Montag um genau 17:00 Uhr dort, die Theke war noch voll mit Waren. Ich wollte einige Brötchen und ein belegtes Fladenbrot kaufen. Die Bedienung sagte jedoch, es sei bereits 17 Uhr, sie habe Feierabend und würde mir nichts mehr verkaufen. Offensichtlich entschied man sich lieber dafür, die Waren wegzuwerfen oder an die Tafel abzugeben, anstatt noch etwas zu verdienen. Vielleicht hätte man die Kasse noch einmal überprüfen müssen, aber das war wirklich enttäuschend. Zwei Punkte, weil die Backwaren normalerweise von guter Qualität sind.

Das Bäckereigeschäft befindet sich direkt am Endpunkt der U-Bahn Linie 7 in Misburg. Vor dem Eingang gibt es auch eine Bushaltestelle. Das Geschäft bietet viele Sitzmöglichkeiten, man kann entweder vor der Verkaufstheke oder im hinteren Teil des langgezogenen Raumes sitzen. Ich war schon ein paar Mal dort, um Kaffee zu trinken. Es gibt keine ruhigen Momente, da das Geschäft immer gut besucht ist. Die Geräuschkulisse ist entsprechend nicht besonders leise. Heute wurde es jedoch besonders laut, da das Geschäft sehr voll war und der Geschirrwagen viel Lärm machte, als er herausgerollt wurde. Dazu kommt noch die Radiobeschallung, die aber kaum hörbar ist. Der Kaffee, der Tee und auch der Kakao sind wirklich lecker, genauso wie der Kuchen. Allerdings kostet ein 0,3l Milchkaffee über 4€. Das Personal ist freundlich und lächelt wirklich. Mein Fazit: Ein toller Bäcker, der aber zu Stoßzeiten auch Wartezeiten verspricht. Die Preise sind etwas höher im Vergleich zu anderen Bäckereien. Zusammenfassend: Ein günstig gelegener Bäckerladen, aber nichts für ruhige Momente in der Stoßzeit. Für einen schnellen Einkauf oder Kaffee jedoch definitiv zu empfehlen. Diese Bewertung ist subjektiv und kann sich bei einem erneuten Besuch ändern. Ich werde meine Bewertung anpassen, wenn Verbesserungen vorgenommen werden. Bitte bleiben Sie immer höflich.

Die Bäckerei hat sich als wahrer Genuss für jeden Brot- und Gebäckliebhaber erwiesen. Bei jedem meiner Besuche wurde ich von außerordentlich freundlichen und hilfsbereiten Mitarbeitern begrüßt, die stets ein Lächeln auf den Lippen hatten. Dieser herzliche Empfang trägt wesentlich dazu bei, dass man sich als Kunde sofort wohlfühlt und gerne wiederkommt. Ein besonderes Lob verdienen die vielfältigen und köstlichen Backwaren, die täglich frisch zubereitet werden. Besonders empfehlenswert sind die Brötchen, die außen schön knusprig und innen herrlich weich sind. Ebenso hervorzuheben ist das Schokocroissant, das mit seiner perfekt blättrigen Konsistenz und der reichhaltigen Schokoladenfüllung überzeugt. Jedes Gebäckstück zeugt von hoher Handwerkskunst und Liebe zum Detail. Was die Preisgestaltung betrifft, sind die Kosten für die Backwaren durchaus fair und angemessen. Man erhält hochwertige Produkte zu einem vernünftigen Preis, was das Einkaufserlebnis noch angenehmer macht. Einzig die Getränke sind im Vergleich etwas teurer, was jedoch durch die Qualität der Backwaren mehr als ausgeglichen wird. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Bäckerei eine hervorragende Adresse für frische und leckere Backwaren ist. Die Freundlichkeit der Mitarbeiter und die Qualität der Speisen machen jeden Besuch zu einem kleinen Highlight. Wer auf der Suche nach einer guten Bäckerei ist, wird hier sicherlich fündig.

Am heutigen Samstag habe ich, genauso wie am vorherigen Wochenende wieder ein sehr pappiges und zähes trockenes Sesambrötchen erhalten. War wahrscheinlich schon sehr alt. Ich habe erlebt, dass von einer MA sehr ungehalten mit neuere MA umgegangen wird, auch vor den Kunden. Die Hygine in der Herrentoilette ist schlecht. Der Handtuchspender klemmt schon seit Monaten. Ich kann die Bäckerei leider nicht weiter empfehlen.