Menu - Zipang
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 93 feluri de mâncare și băuturi o găsești aici în meniul de la Zipang din Hamburg.
Imagini cu mâncare
Meniu
Zero Proof
Yuzu SpritzerBăuturi
Wasser Leise 0,7Sashimi
Ton SomonMeniu
Neun-Gänge-Menü Plus Amuse Gueule Und Pralinés
Offenausschank Chardonnay Amphore Vom Bio-Weingut Sander
Flasche Chardonnay Amphore Vom Bio-Weingut Sander
Würziger Weilburgunder Vom Spitzenweingut Klumpp Aus Baden
Dashi Tofu Mit Aubergine
Barberie-Entenbrust Teriyaki
Onsen-Ei Mit Trüffel Und Wasabi
Hirschgulasch Im Glas
Mittagsangebot Teishoku-Menü
Langusten-Tempura Mit Sudachi
Steinbutt Mit Artischocke, Pilz-Kombu-Dashi Und Hojicha Couscous
Sanft Geschmorter Lammnacken Mit Shiso, Pinienkernen, Sesam Und Erdnüssen
Jubiläumsmenü
Weinbegleitung (7 Gläser Inkl. Champagner Und Sake)Desert
Chawanmushi
Mandarinen Eis
Matcha Eis / Sakura Mousse / HimbeereCroquetas
BoleteIppin (Plats Spéciaux)
ButakakuSoupe
Weinbegleitung Zum MenüAperitive
Vorspeisen-Korb
Vorspeisen KorbDesserts
Japanische Vollrohrzucker-CremeVorspeisen-Korb
Auster / Jakobsmuschel / Junge Bambussprosse / Austern-Rote Miso
Butakaku / Onsen-Ei / Trüffel / Wasabi
Langusten Tempura / Blumenkohl / Lotuswurzel
Steinbutt / Artischocke / Pilz-Kombu-Dashi / Hojicha-CouscousÀ La Carte / Desserts
À La Carte / DessertFel Principal
Fünf-Gang-MenüEinstimmungen
Japanischer Kleiner Garten
Sashimi Goi Cuon / Makrele Und Auberginen PresséSushi - Chef's Choice
Lammlachse / Shiso / Pinienkern / Sesam / ErdnüsseInfo
Unsere Menüs Sind Auch Einzeln Bestellbar
Die Anzahl Der Gänge Kann Angepasst Werden (Min. 5 Gänge)Crustacee Și Moluște
Nordseekrabben







