El Bajio - GUSTAVO A. MADERO

Fui a comer aquí un viernes a las 5:00 pm.El servicio al llegar y atención fue impecable, me imagino que por la hora por no ser pico. Sirvieron relativamente rápido.Yo pedí un chile en nogada porque uno se espera todo un año para probar este manjar que no puede ser desaprovechado.El sabor de la comida es aceptable, sin embargo quedo a deber por la raquítica cantidad de relleno que le ponen (una miseria).Gran presentación para tan poco. Deberían mejorarlo. El costo aquí en 2017, es de $160 por el chile.Pedimos agua de horchata para complementar y está increíble! 1000% recomendable y exquisita. Es agua natural con arroz auténtico y no saborizante.Mi esposo pidió carnitas, a su parecer buenas. Te dan tortillas a mano y variedad de salsa para complementarVolveríamos nuevamente :)

Estos restaurantes son muy conocidos, pero cada uno es un mundo, la experiencia de una mesa para cuatro personas donde la loza no está planeanda para las mesas o las mesas para la loza... todos adicionales tortillas, pan, salsas etc encimados unos en otros... en los alimentos buenos, no recomiendo el café de olla no tiene buen sabor y esta frío.

Es la segunda vez que voy a esta sucursal de Parque Lindavista y no se parece a la que frecuento en Reforma 222. Tanto en calidad como en tamaño de las porciones es inferior este. Incluso la presentación de los platillos cambia. Lo ilustro con los huevos ahogados que pedí: como si fuera otro restaurante. Falta mucha estandarización y eso demerita bastante.

Un lugar donde se desayuna rico,con opciones de cafecito de olla,champurrado,chocolate,y desayunos en paquete que incluyen fruta o jugo,café y el plato principal,hay huaraches de carnitas,deliciosos y llenadores,opciones para todos los gustos.muy recomendable.

El servicio excelente. Los platillos muy buenos incluso la decoración es atractiva tal vez el pan blanco que nos llevaron a la mesa no era bueno ya que estaba un poco duro y me parece que las porciones que sirven no son acorde al precio de los platillos. No quiero decir que el restaurante sea caro pero si esperaria que por los precios del menu, los platillos fueran un poco mas abundantes.