Menu - Le Cygne

Franceză, European, Supă
Specialități: 9
+33388729643

Menu

PDF

Restaurantul din Gundershoffen oferă 35 de preparate și băuturi diferite pe {meniul} pentru un preț mediu de 179 lei.

Fel Principal Plat Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Langoustines En Trois Déclinaisons : Tartare Relevé Au Gingembre Et Tapenade D’olive, Carpaccio Au Caviar De Sturia Et Consommé De Langoustines À La Citronnelle
    Langoustines En Trois Déclinaisons : Tartare Relevé Au Gingembre Et Tapenade D’olive, Carpaccio Au Caviar De Sturia Et Consommé De Langoustines À La Citronnelle
    234 lei
    Jambonnettes De Grenouilles Sautées Aux Herbes, Schniederspaedle Aux Oignons Grillés
    Jambonnettes De Grenouilles Sautées Aux Herbes, Schniederspaedle Aux Oignons Grillés
    199 lei
    Les Huîtres Chaudes En Habit Vert, Pochés Dans Leur Jus, Fricassée De Topinambours Et Épinards, Écume D'huîtres
    Les Huîtres Chaudes En Habit Vert, Pochés Dans Leur Jus, Fricassée De Topinambours Et Épinards, Écume D'huîtres
    183 lei

  • Plat

    Homard Bleu De Nos Côtes, Et Sa Pince En Ragoût À L'estragon, Pommes De Terre Fondantes Et Soufflées, Carottes Fermières Confites, Bouillon De Crustacés Aromatisé À La Fève De Tonka
    Homard Bleu De Nos Côtes, Et Sa Pince En Ragoût À L'estragon, Pommes De Terre Fondantes Et Soufflées, Carottes Fermières Confites, Bouillon De Crustacés Aromatisé À La Fève De Tonka
    280 lei
    Lièvre À La Royale Aux Truffes, Cubes De Céleris, Purée De Coing Au Marc De Gewurztraminer D'alsace
    Lièvre À La Royale Aux Truffes, Cubes De Céleris, Purée De Coing Au Marc De Gewurztraminer D'alsace
    204 lei
    Le Filet De Chevreuil Rôti À La Poêle, Sauce Aux Épices Douces, Compotée De Betteraves Rouges Acidulées, Rutabagas Confits Et Marrons, Spaezele
    Le Filet De Chevreuil Rôti À La Poêle, Sauce Aux Épices Douces, Compotée De Betteraves Rouges Acidulées, Rutabagas Confits Et Marrons, Spaezele
    194 lei

  • Desert

    Poire Williams Pochée À La Vanille, Sablé Au Grué De Cacao Et Orange, Chocolat Noir Coulant, Glace Vanille
    Poire Williams Pochée À La Vanille, Sablé Au Grué De Cacao Et Orange, Chocolat Noir Coulant, Glace Vanille
    92 lei
    Tranches D'ananas Marinées Au Citron Vert, Écume De Limoncello Au Gingembre, Sablé Breton, Sorbet Coco
    Tranches D'ananas Marinées Au Citron Vert, Écume De Limoncello Au Gingembre, Sablé Breton, Sorbet Coco
    92 lei
    Grande Assiette Au Chocolat : Moelleux Cœur Coulant Au Caramel De Beurre Salé, Sorbet Chocolat À L'orange Confite, Crémeux Grand Cru Madagascar, Mousse Au Grué De Cacao
    Grande Assiette Au Chocolat : Moelleux Cœur Coulant Au Caramel De Beurre Salé, Sorbet Chocolat À L'orange Confite, Crémeux Grand Cru Madagascar, Mousse Au Grué De Cacao
    92 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Grande Assiette Au Chocolat : Moelleux Cœur Coulant Au Caramel De Beurre Salé, Sorbet Chocolat À L'orange Confite, Crémeux Grand Cru Madagascar, Mousse Au Grué De Cacao -70% pentru 28 lei !

Descoperă mai multe restaurante cu meniuri în apropiere de Gundershoffen