Menu - Domaine De Kerbastic
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Meniul de la Domaine De Kerbastic din Guidel conține aproximativ 14 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 90 lei pentru un preparat sau o băutură.
Meniu
Fel Principal
Les Noix De St-Jacques Blanches En Friture, Velouté De Potimarron Au Miel, Jambon Cru Sélection92 lei
La Terrine De Mignon De Porc Confit, Crémeux Au Bleu D’auvergne, Coulis D’oignons Caramélisés.87 lei
Le Croustillant De Homard, Tartare De Homard Aux Condiments, Armoricaine En Vinaigrette.97 lei
Le Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Marmelade De Coings Au Safran, Jus De Canard Réduit.97 leiPlat
Le Blanc De St-Pierre Nacré À La Vapeur, Mousseline De Carottes Et Coppa Séchée, Sauce Aux Jaunes D’œufs122 lei
L’éventail De Pavé De Cerf Rosé À Cœur, Châtaignes Et Écrasée De Céleri Rave, Jus De Venaison Au Cacao.127 lei
Les Médaillons De Selle D’agneau Rôtis, Petits Légumes Rissolés À L’ail Rose, Réduction De Cuisson Au Romarin.122 lei
La Queue De Homard Juste Saisie, Tombée De Choux Vert Et Poitrine Fumée, Beurre Léger Au Pommeau Breton.132 leiFromage
The Cheese Round48 leiDesert
Le Clafoutis Maison Aux Pommes, Sauce Caramel Au Beurre Salé, Crème Glacée Au Cidre Fermier.51 lei
Le Biscuit Citron Vert Noix De Coco, Bavaroise Aux Fruits Exotiques, Sorbet Piña Colada.56 lei
Le Gâteau Moelleux Aux Gavottes, Mousse Chocolat Fleur De Cao Isigny, Glace Au Pralin.56 lei
La Poire Pochée Au Sirop De Safran, Crème Glacée Vanille Et Chocolat, Comme Une Belle Hélène.54 lei
Oferte
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