La Marmotta - Gressoney Saint Jean

Fuga di coppia da Milano, alla scoperta di Gressoney. Ci hanno consigliato il Ristorante la Marmotta, a pochi passi dagli impianti di risalita e dal Castel Savoia. Atmosfera calda ed invitante, incorniciata dai monti innevati. Siamo stati accolti da Christian, il responsabile di sala, il quale con la sua professionalità ci ha guidato in un percorso degustazione di prelibatezze valdostane e vini locali. Ottima qualità degli affettati e dei formaggi, per non parlare della polenta concia e dello stufato di cinghiale. Un ringraziamento particolare alla dolce Anna del bar, che ci ha fatto concludere in bellezza il pranzo con un buon caffè e la grappa ai mirtilli.

Io e il mio fidanzato siamo stati in questo ristorante in occasione del pranzo di San Valentino . È stata una bellissima esperienza. Servizio impeccabile, cibo ottimo (consiglio vivamente il carpaccio di cervo . Ah e ovviamente vino top . Consigliatissimo!

Dopo aver visitato il bellissimo castello della regina Margherita di Savoia,una piacevole sorpresa:il ristorante la Marmotta.in un ambiente confortevole,abbiamo potuto degustare dell ottima polenta e un tagliere di salumi e formaggi squisiti.servixio impeccabile.personale molto gentile e vasta scelta di piatti senza glutine compreso il pane. A fine pasto la ragazza toscana che ci ha serviti,ci ha offerto cantuccini e tegole fatte da lei!

Rimasto a dir poco soddisfatto. Durante una piccola vacanza insieme alla mia ragazza, ho cercato un posto per una bella cena insieme a lei. Mi ha colpito l'attenzione del ristorante e, a sua volta, del cameriere e il cuoco per quanto riguarda le diete vegetariane e vegane, seguite dalla mia ragazza che ha potuto godersi un ottimo piatto che altrove non potrebbe mangiare. Consiglio vivamente.

Ieri 2 luglio ho mangiato in questo ristorante con altre persone eravamo 90 con 2 pullman arrivati da Torino,per vedere Castel Savoia e Gressoney devo dire che è stata un'esperienza positiva,non è facile servire così tante persone in poco tempo anche perché i tempi delle gite sono molto stretti, abbiamo mangiato un bel tagliere con salumi e formaggi di valle,un primo chnenefflene alla cipolla caramellata e speck un piatto non comune ma con un buon mix di sapori, spezzatino al vino con polenta lo spezzatino buono,ben cotto tenero la polenta era un po' secca,e un dolce la crema di Cogne veramente buona (a me i dolci non piacciono molto) una sala moderna molto ariosa e luminosa, ottimo servizio, l'unico problema al nostro tavolo si sono dimenticati gli ultimi due caffè su dodici,ci può stare quando l'ho fatto presente hanno subito provveduto con le scuse,bagni molto puliti se passate da quelle parti è un posto dove fermarsi!