La Marmite Provencale

Étions arrivés avant début du service de midi car petits et grands affamés. On Nous a installé gentiment puis on est venu s occuper de nous. Carte très bonne , cuisine rafinee. Jolis plats. Très bon moment.

Dîner en famille un vendredi soir, jour de marché nocturne dans Greoux, resto plein et touristes affamés... Pas de problème, l'équipe gère ! Accueil très souriant, rapidité du service et plats bien présentés. 2 menus, un à 24,50€ et l'autre à 31€, puis plats à la carte. Soupe de poissons excellente et copieuse. Desserts excellents. Juste un petit bémol sur les encornets farcis aux 3 viandes avec une farce trop dense, un peu sèche et surtout servis à peine tiède. Heureusement la bisque était un peu plus chaude. Recette à revoir je pense, rien qu'en ajoutant un légume à la farce, ou oignon, ou oeuf supplémentaire. Bref, nous retiendrons une belle soirée menée de mains de maître par des amoureux du métier !

Cadre radieux et fort sympathique. Soupe de poissons excellente. Les sèches farcies aussi mais dommage surgelés... elles sont bien meilleures fraîches. Le service est rapide.

L'accueil est plutôt sympathique et les plats assez bon mais lors de notre venue, l'attente était interminable. 1h entre notre arrivée et 1h entre l'entrée et le plat.

Une assiette dégustation excellente avec du foie gras et un tartare de saumon et un petit fromage de chèvre sur pommes - un vrai régal.