Trattoria Zia Rosa - GRAVINA IN PUGLIA

Si mangiano i prezzi cattivi sono molto alti, non lo consiglio minimamente. MAI Alimentazione: 1 Servizio: 1 Ambiente: 1

Locale storico di Gravina con piatti di cucina tradizionale e leggermente rivisitati. Ambiente carino e pulito. Gentilezza e professionalità del personale. Piatti ben presentati. Ottimo il rapporto qualità prezzo pagato. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30

Posto stupendo....intimo ed elegante. Servizio impeccabile. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Ci ritornerò sicuramente

"Locali semplici e accoglienti. Il proprietario è cordiale e molto disponibile. Ho scelto il menù da 25 euro, che ci ha soddisfatti completamente. Prezzo onesto."

Arrivati in questo locale per caso, decidiamo di fermarci. Accolti da una signorina, ci sediamo in sala. Al momento di ordinare, chiediamo un antipasto di terra da dividere in due, ma ci risponde che non è possibile, poiché l'antipasto per una persona sarebbe troppo misero, quindi preferiscono non servirlo in porzione singola. Inoltre, era per due ragazzi che non avrebbero mangiato l'intero piatto. Sorvoliamo su questa posizione della direzione, che non condivido, e io e mio marito ordiniamo un antipasto misto di terra e mare. Ci portano una ricotta, una mozzarella, pane cotto con uova e patate, pomodoro con peperone crusco e, per l'antipasto di mare, tartare di ombrina, salmone affumicato, tonno scottato e carpaccio. Io non assaggio nulla di quello, poiché è tutto crudo o quasi. Ma dico io, nell'antipasto di terra non c'era l'ombra di un salume nemmeno a pagarlo oro e in quello di mare non si poteva avere qualcosa di cotto? Ordino come primo dei maltagliati (che non avevano anche cernia e vongole). Chiedo alla cameriera se li facessero in bianco o con pomodoro e mi risponde che lo chef usava dei pomodori nel sughetto, quindi a me andavano più che bene. Mi arriva un cavatello in bianco, salatissimo, che ovviamente non riesco a mangiare. Faccio presente il problema e mi viene rifatto il piatto, ma mi arriva di nuovo un cavatello in bianco, pieno d'acqua sotto. Sinceramente mi è venuta la nausea e ho smesso di mangiare. Chiedo alla cameriera se lo chef lo preparasse proprio così e mi risponde di sì. Peccato che il primo piatto non fosse così; sebbene fosse salato, almeno non era annacquato. Un altro primo è arrivato con un capello nel sughetto. Insomma, non ci ritorneremo mai più e lo sconsiglio vivamente.