Menu - Le Saint Nicolas
Menu
O imagine completă a tuturor 71 felurilor de mâncare și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului Le Saint Nicolas din Gravigny.
Imagini cu mâncare
Meniu
La Formule
La Formulă97 leiDesert
Coupe De Sorbets Et Fruits Frais46 lei Choux Façon Paris-Brest46 leiDégustation De Caviar D'aquitaine
Dégustation De Caviar D'aquitaine (Pour Deux Personnes)357 lei Servie Avec 40G De Caviar510 lei Deux Flûtes De Champagne 1Er Cru, Damien Dumez 20G De Caviar Et Leurs AccompagnementsLes Entrées
Foie Gras De Canard Du Sud-Ouest Mi-Cuit, Chutneys Et Toasts82 lei Saumon Ecossais Label Rouge En Gravlax, Crème De Ciboulette, Sorbet Haddock61 lei Escalopes De Foie Gras De Canard Clos Saint Sozy, Noisettes, Jus De Pomme Rouge82 lei Huîtres Spéciales D’isigny De Chez José Jeanne97 lei Queue De Homard Normand (80 G) En Fraîcheur D’avocat Au Combawa97 lei Œufs Plein Air, Brouillés Aux Truffes Fraîches (20 G)107 lei Chaud-Froid De Saint-Jacques Aux Truffes (Selon Arrivage)143 lei 6 Huîtres D'isigny De Chez José Jeanne61 lei Soupe Chinoise, Champignons, Bambou, Coriandre61 lei Œuf Poché, Plein Air Bio, Rémoulade Croquante, Soda De Concombre61 leiLes Plats
Filet De Bœuf De Race À Viande (220 G), Poivre De Voatsiperifery Madagascar132 lei Poisson Noble Du Marché (Bar, Sole, St Pierre, Turbot) Beurre Angevin132 lei Noix De Saint-Jacques Au Beurre D’orange (Selon Arrivage)143 lei Cœur De Ris De Veau Doré Au Beurre, Morilles Et Vin Jaune148 lei Filet De Bœuf De Race À Viande (220 G) Rossini Foie Gras Poêlé (40 G) Truffe Fraîche148 lei Omelette Aux Truffes Fraîches (30 G) En Verdurette148 lei Homard Normand (150 G Décortiqué), Pomme, Mangue, Beurre De Sauternes163 lei Filet De Vieille, Moules, Effilochée De Légumes, Beurre Angevin102 lei Magret De Canard Fermier, Jus De Grenade, Miel D'acacias, Pommes Sarladaises102 leiDeserturi
Plateau De Fromages Affinés Et Sa Salade51 lei Palette De Desserts Variés Et Son Sorbet51 lei Coupe Des Îles (Mangue, Ananas, Framboise, Fruits Frais, Curaçao Bleu Et Chamage)61 lei Soufflé Minute Au Grand-Marnier, Zeste D’orange Confits61 lei Omelette Normande Création Du Chef, Calvados Flambé82 lei Faisselle D'évreux De La Ferme Des Peupliers, Framboises Et Coulis46 lei Assiette De Fruits Frais Au SucreMenu Du Moment
Supplément Trio De Fromages Et Desserts20 leiMeniu De Sezon
Supplément Plateau De Fromages Et Desserts25 leiLes Entrees Saison
9 Huîtres D'isigny De Chez José Jeanne82 lei Velouté De Tourteau De Nos Côtes, Graines De Sarrasin, Croûtons Grillés82 lei Tomates D'antan, Huile D'olive Aoc Provence, Basilic, Fromage De Brebis82 lei Cannellonis De Ris De Jeune Bétail À La Crème De Morille82 leiLes Plats Saison
Persillé De Bœuf Angus Grillé, Sauce Bourguignonne, Petits Pois, Carotte Confite122 lei Pavé De Saumon D'écosse Label Rouge, Tomates D'antan Sauce Vierge, Crème De Piquillos122 lei Rognon De Veau Poêlé Aux Trois Moutardes, Champignons, Pommes Sarladaises122 lei Le Potager Dans L'assiette Fraîcheur Aux Herbes Fraîches122 leiLes Desserts Saison
Crémeux Chocolat Noir 1Er Cru De Plantation Mangaro Sur Croustillant Praliné51 lei Nectarine De Vigne Pochée, Muscat De Rivesaltes, Crème Légère, Sorbet Pêche De Vigne51 lei Gratin Soufflé, Mangue Passion Et Salade De Fruits Frais51 lei Variation De Sorbets Et Fruits Frais51 leiMenu Dîner
Aperitive
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Variation De Sorbets Et Fruits Frais -70% pentru 15 lei !
