Blu - Golfo Aranci

Come succede nelle trasmissioni su sky voglio dare voti alla location,conto,cibo e personale! la terrazza del ristorante è da 10. la location in generale 10. cibo e materie prime 10. servizio super attento, gentile ma soprattutto SORRIDENTE!!! 10. conto proporzionale a quello che si mangia e beve quindi 10. super super super consigliato!

Ci siamo fermati la nostra ultima sera in luna di miele in Sardegna per una cena romantica e mai scelta fu più azzeccata. Tutto veramente perfetto, dalla location con un panorama mozzafiato di cui non abbiamo potuto godere per via del freddo. Ma credetemi il panorama è veramente stupendo. La location bellissima ed elegante, lo staff meraviglioso, disponibile e attento alle nostre esigenze. Il maitre di sala ci ha guidati nella scelta del vino abbinandolo perfettamente ai nostri piatti un vermentino del 2021AZZESU, un vermentino di Sardegna doc ottenuto da un vigneto di montagna sul monte Pelao, un vulcano spento posto nelle campagne tra Bonnanaro, Borutta, Bessude, Thiesi. Questo vino ha reso tutti i piatti ancora più buoni! Ma veniamo appunto ai piatti. Abbiamo preso come antipasti: insalata di polpo di granchio con avocado e chips di pane cosa dire divina,ne avrei mangiato un altro piatto! insalata di polpo con mozzarella, pomodoro e asparagi, buonissima. Abbiamo continuato scegliendo come primi: fregola nera con lime, yogurt e gamberi deliziosa da mangiare già con il naso per l'intenso profumo che emanava). risotto con zafferano, dolce sardo e funghi porcini, veramente molto buono. La cena è poi continuata scegliendo come secondo il pescato del giorno: rombo con cozze e patate il tutto accompagnato dal fondo del pesce con olive taggiasche, gusto paradisiaco. Abbiamo completato questa meravigliosa cena con due dessert: sorbetto fatto davanti a noi con menta, limone, cacomela, uva e cioccolato, ottimo da abbinare ad una cena di pesce. mousse al cioccolato fondente con GELÈ di mandarino, lamponi, mirtilli, more e fragole. Vale la pena venire al Golfo Aranci non solo per la bellezza delle acque ma anche per poter assaggiare i meravigliosi piatti del blu restaurant. Noi sicuramente sappiamo che ci torneremo volentieri perché ci hanno fatto toccare il cielo con un dito e hanno reso la nostra ultima sera in questa terra magnifica, spettacolare!

Location strepitosa con una vista mozzafiato. Cibo e materie prime da 10 e lode. Personale molto professionale ma sopratutto sorridente e cordiale! Decisamente consigliato! Non vedo l’ora di tornarci.

Il blù restourant è situato all'interno di una struttura alberghiera a Golfo Aranci che affaccia direttamente sul mare, perfetto per le coppie. Il personale ci ha accolto subito e ha soddisfatto le nostre precise richieste in modo cordiale e competente, il menù è ristretto ma è evidente che ogni singolo piatto è frutto dell'esperienza ed estro dello Chef, davvero speciali!

Location molto bella, cibo buono, abbiamo assaggiato 3 antipasti, un primo e un dolce a testa. Pecca l’organizzazione, nel 2022 non si può scrivere la comanda sul tavolo dei clienti su carta carbone e strappare il pezzetto ogni volta che si manda un ordine.