Neu Dehli - Meniu complet

typisch indische Curry-Suppe mit Hühnerfleisch (eine leicht garnierte Hühnersuppe)

gegrilltes Entenfleisch mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern, mittelscharf

Aperitif: Mango-Sekt, rote Linsensuppe, Lamm Madras: Lammfleisch mit Kokosraspeln nach südindischer Art, Paneer Jhalfrezi: hausgemachter Rahmkäse mit Blumenkohl, Paprika, Ingwer und Tomaten gebraten (mittelscharf), Chicken Tikka: Hühnerfleischstücke g

Rotbarschfilet in einer roten Currysauce nach köstlicher nordindischer Art

Lammfleisch in Spinat mit Zwiebeln, frischem Ingwer und Knoblauch gebraten

eine Zusammenstellung von drei köstlichen Huhn-, Lamm- und Gemüsegerichten (Sabji Masala, Chicken Madras und Lamm Curry)

Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art, scharf

Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art, scharf

gegrillte Hühnerfiletstücke in einer speziellen Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und frischen Tomaten gebraten

Zwiebelstreifen

Hühnerfilet in Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

zarte Lammfleischstücke gedünstet mit Basmatireis und frischem Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

Hühnerfiletstücke in einer milden Mango-Sahnesauce, mild

hausgemachtem Rahmkäse, Cashew-Nüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesauce

zarte Hühnerfiletstücke zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

Hühnerfiletstücke in einer milden Sahnesauce mit Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen, mild

Hühnerfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach einer speziellen südindischen Art, scharf

Hähnchenkeulen, 24 Stunden in Joghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und im Lehmofen gebacken

paniertem Hühnerfilet

frischem Gemüse, gehackten Cashew-Nüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesauce

knuspriges Fladenbrot aus Kichererbsenmehl mit schwarzem Pfeffer

gewürzten Großgarnelen

zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesauce mit Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashew-Nüssen und Rosinen

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Kräutern in feinen indischen Kräutern gebraten

Großgarnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

gebratene Großgarnelen gedünstet mit Basmatireis, Gemüse und orientalischen Gewürzen, Nüssen und Rosinen

Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art, scharf

Joghurt, gehackten Gurken, Tomaten und Radieschen

kleiner indischer grüner Salat mit Karotten

gemischter Salat mit Paprika und gebratenen Hähnchenbrustfiletstücken

Joghurt, gekochten Kartoffeln und speziellen indischen Gewürzen

gemischter Salat mit Oliven, Tomaten, Gurken und indischem Rahmkäse

grüner Salat mit gebratenen Shrimps

Lammfleischstücke mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen gemischt, mittelscharf

Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysauce

eingelegte Lammfleischstücke nach einer speziellen Art zubereitet in einer Joghurtsauce mit Mandeln

Kartoffeln, Spinat, Ingwer und Zwiebeln in einer speziellen nordindischen Art gebraten

Zusammenstellung von zwei verschiedenen vegetarischen Gerichten (Palak Aloo und Pindi Channa)

verschiedene frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysauce

gedämpfter Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

gegrillte Entenfieltstücke mit pikantem frischen Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art

gegrillte Ente mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art, mittelscharf

eine Zusammenstellung der oben genannten vegetarischen Vorspeisen

gegrillte Entenfiletstücke in milder Sahnesauce mit Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

gegrillte Entenfiletstücke, 12 Stünden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste mit Joghurt-Sahnesauce und Mandeln

hausgemachtem frischen Rahmkäse

Blumenkohl

hausgemachtem frischen Rahmkäse, und Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Kartoffeln, Blumenkohl und Nüssen in spezieller Tomaten-Sahnesauce

zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln, pikant

paniertes Fischfilet

Champignons

garniert mit sieben Jahre altem indischen Rom (Old Monk)

klassische indische Süßspeise

gemischte Gemüsesuppe, leicht gewürzt

eine leckere Suppe aus frischen Champignons, indischen Kräutern mit Sahne

sauer-scharfe Suppe mit indischem Gemüse

sauer-scharfe Suppe mit gegrilltem Lammfleisch

rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art

frischen Tomaten, garniert mit Sahne

hausgemachtem frischen Rahmkäse und grünen Erbsen in spezieller milder Sauce

eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer und Gewürzen, mittelscharf

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse in einer speziellen milden Sauce

verschiedene Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Kichererbsen und frischen Tomaten in speziellen Gewürzen

indische Birnen mit Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten in einer pikanten Currysauce nach speziell nordindischer Art gegart

grüne Paprika gefüllt mit Kartoffeln und verschiedenem Gemüse in einer speziellen sanften Sauce, Nüssen und Rosinen

hausgemachtem frischen Rahmkäse in gewürzter Currysauce, gebratenen Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

frischen Champignons, hausgemachtem Käse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashew-Nüssen in Sahnesauce

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht

Hühnerfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und gebackenen Blumenkohl, gewürzt nach speziellen norindischen Art, mittelscharf

Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce

Lammfleisch in einer Currysauce nach köstlicher indischer Art zubereitet

Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Currysauce nach südindischer Art gegart, scharf

Rotbarschfiletstücke eingelegt in feinen Gewürzen und Kräutern

leicht gewürztes Hähnchenfleisch in milder Rahmsauce mit Pommes oder Reis nach Ihrer Wahl

leicht gewürztes Gemüse in milder Rahmsauce mit Pommes oder Reis nach Ihrer Wahl

verschiedenem Gemüse in Joghurtsauce und speziellen indischen Gewürzen mariniert

Zusammenstellung von verschiedenen Grillspezialitäten mit Hähnchen, Lamm und Fisch

Rotbarschfilet gewürzt mit einer Mischung aus wohlausgewogenen exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach einer alten nordindischen Art zubereitet, mittelscharf

zarte Lamm- und Hühnerfleischstücke mit gedämpftem Basmatireis, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln in einer speziellen ausgewogenen Biryani-Gewürzmischung

Aperitif: Martini, Suppe: rote Linsensuppe nach südindischer Art, Pindi Channa: Kichererbsen in spezieller Sauce mit Tomaten, Shahi Baingan: Auberginen mit Käse in Tomatensauce, Khumbi Paneer Masala: Champignons mit Käse in Sahnesauce, Palak Paneer: Sp

Hühnerfilet mit Ananas, Paprika, frischem Ingwer, Knoblauch und exotischen Gewürzen, mittelscharf

frischem Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art zubereitet

eine Zusammenstellung von drei köstlichen verschiedenen Gerichten (Palak Aloo, Dal Makhni und Malai Kofta)

gegrilltes Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste mit Joghurt und Mandeln

Großgarnelen zubereitet nach einer speziellen indischen Art mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce

saftige Tandoor Hühnerstücke gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce

Hühnerfilet in Spinat mit frischem Ingwer und Knoblauch nach köstlicher indischer Art

Auberginen

gewürzte Krabben gebraten mit Basmatireis, frischem Gemüse, Nüssen und Rosinen

eine Spezial aus dem original indischem Lehmofen

gegrillte Großgarnelen mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesauce mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

eingelegtes scharfes indisches Gemüse

eingelegte Mangofrüchte in einer süß-sauren Sauce

fritiertes Brot aus feinstem Weißmehl

indischer Duftreis

gehacktes Lammfleisch gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in einer wohlausgewogenen Gewürzmischung