Masala Kitchen - Meniu complet

33 cl

33 cl

27,5 cl

35 cl

33 cl

Medelstark. Marinerad lammfärskebab, indisk färskost, kyckling marinerad i vitlök och örter, kyckling marinerad i tandoori och grillade tigerräkor. Serveras med tandoorisås, sallad och två sorters chutney.

Mild, nötter. Krämig lammrätt med kardemumma, malda cashewnötter och pistagenötter.

Väldigt stark, laktosfri. Eldig lammrätt från Goa med palmvinäger, nejlikor och piri-piri masala.

Medelstark, laktosfri. Lammrätt från Punjab med spenat, tomat, rödlök och grön chili.

Naanbröd med smör och lökfrön.

Mild. Grillad kyckling med ben marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala. Serveras med tandoorisås, sallad och två sorters chutney.

Stark, nötter. Långkokt saffransris med en rik smak av indiska kryddor och kryddsmör. Serveras med raita.

Kryddig yoghurt med tomat och gurka.

Mild. Grillad, marinerad kycklingfilé i en mild sås av grädde, spiskummin och mynta.

Stark, nötter. Långkokt saffransris med en rik smak av indiska kryddor. Serveras med raita.

Mild, nötter. Grillad kycklingfilé i krämig cashewnötsås. Toppad med cashewnötter.

Veganskt. Naturellt naanbröd.

Mild, nötter. Hemlagade grönsaksbollar med indisk färskost och nötter i krämig kardemumma och saffransås

Mild. Hemlagade spenatbollar i lök- och tomatbaserad sås. Vegan

Mild. Går att beställa med Quorn eller Paneer i nästa steg.

Medelstark, laktosfri. Lammfilé i en sås av lök, tomat, ingefära, koriander och grönchili.

Stark, laktosfri. Lammrätt med röd chili, limeblad, färsk ingefära, chili pickles, mynta och kokosmjölk.

Mild. Kockens val av vegetarisk gryta med paneerrätt och en grönsaksrätt. Serveras med dal och raita.

Medelstark. Tigerräkor i väldoftande kokosmjölksgryta med vitlök, svarta senapsfrön, koriander, tamarind och curryblad.

Stark, laktosfri. Kycklingfilé i en sås av kokoskräm, röd chili och garam masala.

Mild, nötter. Hemlagad färskost i en mild currysås med cashewnötskräm, toppad med papadomflingor.

Mild. Vitlöksbräserade tigerräkor, tillagade i en krämig masalasås med smak av lime.

Stark, laktosfri. Örtkryddad kycklingfilégryta med färsk koriander, mynta och grön chili i kokosmjölk.

Väldigt starkt, veganskt. Naanbröd med chili.

Medelstark. Tigerräkor brässerade i lök, vitlök, tomat, ingefära och chili.

35 cl

Mild. Krämig gryta med laxfilé smaksatt med cashewnötter och kardemumma.

Medelstark, laktosfri. Lammfärskebab med ingefära, vitlök, garam masala,tomat och färsk koriander. Serveras med tandoorisås, sallad och två sorters chutney.

Medelstark, nötter, laktosfri. Nordindisk lammrätt med smak av saffran och kardemumma, garnerad med mandel.

Mild. Hemlagad färskost tillagad i stuvad spenat, ingefära, chili och vitlök.

Mild, vegansk. Potatis- och blomkålsgryta med lök och tomatsalsa, smaksatt med färsk ingefära.

Medelstark. Små piroger. Serveras med sallad och två sorters chutney. Välj fyllning i nästa steg.

(Medelstark) Traditionell indisk friterad gatumat. Serveras med två sorters chutney. Välj protein i nästa steg.

Krispiga och kryddade linsbröd serveras med myntasås.

Medelstark. Kryddig indisk sallad.

(Medelstark) Traditionell indisk gatumat med vegetarisk samosamix med toner av sött, surt och kryddig blandning av chutneys och yoghurt.

Stark, laktosfri. Kycklinggryta tillagad i pepparstark mix från Chettinad, smaksatt med kokosnöt.

Medelstark. Fyllt naanbröd med potatis, lök, koriander och chili.

Mild, laktosfri. Grillad kycklingfilé marinerad i vitlök, ingefära, grön chili och lime. Serveras med tandoorisås, sallad och två sorters chutney.

Mild, nötter. Krämig kycklingfilégryta med malda pistage- och cashewnötter.

Stark, nötter. Långkokt saffransris med en rik smak av indiska kryddor. Serveras med raita.

Medelstark, laktosfri. Lammrätt från Goa tillagad med curryblad i en kokosmasalasås.

Mild, vegansk. Spenat med kikärtor, lök, tomat, garam masala, chili och ingefära.

Stark, laktosfri. Kycklingfilé tillagad i en stark tamarind- och kokossås, smaksatt med färska curryblad och koriander.

Lite stark, nötter. Kycklinglårfile i krämig cashewsås smaksatt med ingefära, vitlök, grön chili, yoghurt och kryddsmör.

(Mild) Friterade korianderrötter med två sorters chutney.

Mild. Hemlagad färskost tillagad i stuvad spenat, ingefära, chili och vitlök.

Mild. Grillad, marinerad kycklingfilé i en mild sås av grädde, spiskummin och mynta.

Mild, vegansk, Aubergine, paprika, tomat och färsk koriander.

Flamberade linser med traditionella indiska kryddor och koriander.?️?️ vegan, glutenfri.

Mild, vegansk. Kikärtsgryta med myntacurrysås, garnerad med friterad lök.

Mild till medelstark.

Mild. Går att beställa med Quorn eller Paneer i nästa steg. Innehåller nötter.

Medelstark. Går att beställa med Tofu i nästa steg.

Medelstark. Marinerad, grillad, indisk färskost med paprika och tomat. Serveras med tandoorisås, sallad och två sorters chutney.

Väldigt stark. Laxfilé med grön chili och tamarind, tillagad i kokosmjölk, kryddad med färsk koriander.

Veganskt. Naanbröd med vitlök och koriander.

Nötter. Fyllt naanbröd med kokos, nötter och russin.

Naanbröd med ost och färsk koriander.

(Medelstark) Krispiga och kryddade linsbröd täckt med tomat, koriander och lökröra. Serveras med myntasås.

Medelstark, vegansk.

Mild, vegansk.

(Medelstark) Pommes med tomat, koriander och hackad lök.

Starka, veganska.

Väldigt stark, vegansk.

Mild. Kycklingfilé marinerad i lime, yoghurt och tandoorimasala. Serveras med tandoorisås, sallad och två sorters chutney.

Vegansk, medelstark. Hemlagad friterad patty av potatis och kikärtor med koriander. Serveras med sallad och två sorters chutney.

Medel stark, vegansk.

Väldigt stark, vegansk.

Indisk Godis , efter mat förfriskning