Albania Restaurante - Ginebra

Las porciones son acordes con el precio (29.000 - 35.000 por plato), la sazón en su punto, todo el sitio permanece fresco, tienen espacios para niños y el servicio al cliente es lo mejor. Tienen atención con los cumpleañeros. El sancocho valluno es sin duda el mejor plato de este restaurante.

Una tipica hacienda vallecaucana es el escenario de uno de los restaurantes tradicionales de comida valluna mas especiales que hay. La comida es muy buena en especial el sancocho de gallina cuya porción generosa permite perfectamente compartir. Los aborrajados, las tostadas, los patacones, las empanadas, el jugo de uva ,la lulada. ... en fin todo es delicioso. El paisaje, el ambiente, los juegos para niños, los pajaros, los arboles, la casa museo. Es un entorno maravilloso con un muuy buen servicio. RECOMENDADO.Great typical food from the Valle del Cauca in a beautiful Hacienda of Ginebra. The best chicken stew EVER with other delicious products like Lulada, grape juices, tostadas, aborrajados. Juste a great place!!!

Es la plena expresion de la vieja cocina tradicional valluna. El sitio es maravillosamente mantenido en ese concepto de vieja hacienda tipo Efrain y Maria. Hermosos patios llenos de verde y que descansan la vista y la mente. Juegos para niños, un aviar y senderos agradables para un despues de la comida. La atencion esta a la altura del sitio y los tiempos de espera son aceptables. No puede ir alli sin probar el sancocho Valluno, hecho en leña con la gallina o el pollo soasado que le da un sabor espectacular al plato.. pero ante todo no deje de probar el aborrajado, que sin temor alguno y como valluno de pura sepa, no me da temor de decirlo, es el mejor que puede probar, parace un arequipe de lo suave y bien preparado que es. Mi familia no deja de ir por lo menos una vez al mes a pasar un asegurado buen rato y hasta para reuniones de oficina y negocios lo he usado con el mejor de los resultados como siempre. A mejorar solo 3 cosas: 1. La vajilla para el Sancocho no es la mas apta pues no logra contener por buen tiempo la temperatura del plato y se enfria muy rapido. Es perentorio buscar una solucion mas encaminada al barro para lograr mejor sostenimiento de la temperatura. 2. Los parqueaderos aun estan en tierra abierta y seria, acorde al nivel del lugar, perentorio igualmente mejorarlos por lo menos con un adoquin que proteja del barro y sostenga la visual urbanistica campestre del lugar. 3. Arroz Atollado ofrecer opcion del atollado Bugeño que es mas seco y de mejor aspecto. El atollado que ofrecen es (entendible por la zona) el Ginebrano, que es mas tirado a una sopa de Arroz sasonada. Ya me antoje de ir otravez!

El restaurante en muy lindo y perfecto para pasar una tarde en familia.La comida es muy buena en especial el Sancocho de Gallina que es el tradicional de la región.Los niños se divirtieron muchísimo porque hay juegos y animales. No nos queríamos ir.El precio es alto COP$33.500 el plato de sancocho pero vale la pena por el sabor y el lugar.Recomiendo llegar temprano. Nosotros llegamos 12:30m habian mesas para escoger y el almuerzo llego muy rapido (No mas de 10 mins), mas tarde se empezo a llenar y veia gente buscando mesas y no estoy seguro si les atendian rapido o la comida les llegara a tiempo. Yo hice reserva en la mañana y cumplieron.Absolutamente recomendable y volveria a este restaurante.

Ginebra es sinonimo de sancocho y Albania es su mejor exponente, se encuentra ubicado en una bella hacienda, sirven un plato muy completo, con todos los acompañantes, incluida una deliciosa hojaldra.