Comeilmare - Gaeta

Ottimo cibo, originale la formula fai da te. Rapporto qualità prezzo ottimo.

È un ristorante dove servono il pescato del giorno per lo più. Non c'è servizio al tavolo come nei ristoranti veri e propri, si lascia il nome, su attende il tavolo e si paga l'ordinazione, poi si viene chiamati per i piatti. La cucina è molto buona, meglio anche di molti ristoranti della zona, benché non ci sia molta varietà di piatti.

Ho scoperto Come il mare perché spesso vado a Gaeta in vacanza ed un giorno di alcuni anni fa non capivo il perché di una fila di persone fuori un cancello aldilà del quale si apre un ristorante che si presenta con ambiente informale. Altrettanto informale il suo servizio, ma alquanto rapido. Era ora di cena e quindi mi fermo. Tanta gente, la fila è un buon segno: è la migliore insegna di un locale pubblico. E poi, se tanta gente, il costo non sarà tanto. Certo se parti informale, con profilo basso e poi vedi sfilare davanti ai tuoi occhi vassoi tanto belli, quanto buoni, composti da crudi come: crostacei, ostriche e frutti di mare vari allora capisci che sei nel posto giusto. Piatti di mare crudo e anche di tradizione locale, sinceri e poi il piatto novità, il piatto totale che io adoro e che è il Pokè. E quando le metti insieme, l’informalità del luogo, del locale e del servizio con la qualità del pesce freschissimo, manco a dirlo! E poi il prezzo giusto, se no la fila non si fa. E la cucina locale, il prezzo equilibrato, allora ti viene voglia di ritornarci e quasi quasi non raccontarlo a nessuno, per tenersi questo locale in segreto per se e per pochi intimi … ma la fila fuori continua ad esserci. Consigliatissimo!

Esperienza... da rifare!!! Personale altamente qualificato. Cibo buonissimo, tutto a base di pesce, d'altronde tutto di pura qualità.

Staff gentilissimo e disponibile ma presumo non tutti del settore. Cmq posto semplice ma carino. Menu con scelte giuste ed abbondanti porzioni. Piatti del giorno ottimi. Se passate a Gaeta, ne vale la pena fermarsi a mangiare qualcosa.