Menu - Uva At The Vine
#21 - Asiatic - Funchal, #24 - Fructe de mare - Funchal, Mediterranean
Menu
Pe această pagină de internet găsești completul meniul de la Uva At The Vine din Funchal. Acum sunt disponibile 54 meniuri și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Amuse Bouche
MignardisesMeniu
Menu De 3 Pratos265 leiComo Complemento (Supplement)
Batatas Fritas Caseiras15 leiPara Partilhar
Ostras Portuguesas Ao Natural (1 Und.20 lei
Croquete De Porco Com Maionese Trufada (5 Und.36 lei
Húmus De Grão-De-Bico, Cominhos E Torrada41 lei
Goujonettes De Peixe-Espada Com Molho Tártaro51 lei
Beignets De Frango Japonês “Karaage” Com Molho Asiático51 lei
Beignets De Camarão Com Molho “Sweet Chili” (8 Und.71 lei
Presunto Cullatello Laminado E Pão Torrado (100 Gr.92 leiAcepipes
Creme De Alho Francês Com Escabeche De Gaiado61 lei
Salada De Beterraba Biológica Com Óleo De Nozes E Requeijão Do Santo Da Serra61 lei
Carpaccio De Carne De Vaca Com Alcaparras, Lascas De Parmesão E Molho Pesto82 lei
Tártaro De Peixe Com Gengibre, Algas Wakamé E Creme De Abacate Perfumado Com Wasabi82 leiOs Principais
Perna De Frango Guisada Com Gengibre E Limão Confitado, Espetadinha De Frango Com Iogurte Grego E Tandoori107 lei
Filete De Vaca Grelhado Com Molho De Vinho Madeira127 lei
Filete De Peixe Do Dia Da Nossa Costa*Escolha O Seu Acompanhamento (½ Dose)
Batata “Ratte” Esmagada “À La Fourchette”, Azeite Virgem E Condimentos20 lei
Legumes Com Azeite Extra Virgem25 lei
Risotto “Aquarello Extra Velho” Com “Parmigiano Reggiano”25 lei
Couscous Com Ananás E Hortelã15 leiDeserturi
Cheesecake De Morango Com Gelado De Morango E Manjericão61 lei
Pina Colada Com Abacaxi, Coco E Lima61 lei
Mousse De Coco E Crocante De Melaço De Cana, Gel De Mango E Sorvete De Maracujá61 lei
Fondant De Chocolate Com Gelado De Frutos Vermelhos61 lei
Tarte De Chibouste Com Marmelada De Toranja E Gelado De Baunilha71 lei
Tábua De Queijos Nacionais E Internacionais87 leiAmuse-Bouche
Leek, Mimosa Eggs And TrufflesAntreu
Roasted Lobster With Coral Foam, Grapefruit And AvocadoFirst Main
Roasted Scallops With Truffles, Its Risotto And Veal SauceSecond Main
Low Temperature Cooked “Poularde With “Albufeira” Sauce, Mini Truffles And Mushroom Tartelette, Liver RaviolisDesert
Christmas Chocolate Trunk And Madeira´s Manderine Sorbet
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