Country House Dalla Caterina - FUMANE

Ottimo, vario ed abbondante. Per chi desidera qualche cosa di diverso e di qualità. Panorama stupendo.

Una country house che non ti aspetti. Location calda e accogliente con personale di sala da 6 stelle, ho apprezzato molto il fatto che per ogni portata ci sia una spiegazione delle pietanze presenti in tavola. Piatti squisiti con ingredienti di stagione, preparati e curati nei minimi dettagli. Il menù non alla carta ma con quello che offre la casa ricco ed abbondante. Consigliato a chi vuole condividere un momento conviviale in una location diversa dalla solita routine e degustando ciò che la stagione offre!

Ottima esperienza a cominciare dal luogo che gode di una vista spalancata sulla Vallata e la città. L'ambiente rustico, dominato dalla pietra e del legno, accoglie l'ospite con un'atmosfera molto familiare. La tavola, già pronta, è molto colorata e offre subito degli assaggi di apertura molto gustosi. Il personale presenta il menù del giorno spiegando che si tratta sempre di prodotti di stagione del loro orto, ogni piatto viene poi presentato singolarmente consentendo ai commensali di gustare più consapevolmente ogni ricetta. Si mangia e si chiacchiera, il ritmo è perfetto, la portata successiva arriva sempre al momento giusto. Ti alzi dal tavolo sazio è soddisfatto. Da sapere: Il menù è quello del giorno, non c'è una carta, acqua e vino sono già sul tavolo, il prezzo è unico.

Ci sono stato già due volte, entrambe le volte ho mangiato cose squisite e sempre di stagione. Il personale è molto disponibile e professionale, descrivono tutti i piatti serviti e gli ingredienti utilizzati. Possono essere richiesti anche menu personalizzati (ad esempio una mia amica vegana ha provato il loro menu vegano e ne è rimasta molto colpita piacevolmente). Le portate sono tante è molto varie, rendendo la cena una vera e propria esperienza. Super consigliato!!

Ambiente alla buona 'ruspante ' ma curato, vista strepitosa sulle colline veronesi, cibo genuino spt vegetariano, piatti a sorpresa molto buoni e particolari.