Menu - Belvédère

Cafenele, European, Mâncare Internațională
Specialități: 25
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Aici găsești meniul de la Belvédère din Fribourg. În prezent sunt listate 55 feluri și băuturi în meniu.

Antreu Fel Principal Desert Aperitiv

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    Une Magnifique Carte Des Vins D'ici Et Des Pays Voisins
    Une Magnifique Carte Des Vins D'ici Et Des Pays Voisins

  • Aperitive

    Saladine Mesclun Et Julienne De Legumes Croquants
    Saladine Mesclun Et Julienne De Legumes Croquants
    71 lei

  • Antreu

    Le Lumineux Velouté De Panais
    Le Lumineux Velouté De Panais
    76 lei
    L’œuf Poché, Nappé D’un Oncteux Nuage De Champignons D’automne
    L’œuf Poché, Nappé D’un Oncteux Nuage De Champignons D’automne
    92 lei
    L’élégant Gravlax De Saumon Au Parfum De Mûres
    L’élégant Gravlax De Saumon Au Parfum De Mûres
    107 lei
    Le Délicat Carpaccio De Chevreil
    Le Délicat Carpaccio De Chevreil
    114 lei

  • Fel Principal

    La Merveilleuse Selle De Chevreuil Rôtie Sur L’os (2Pers)
    La Merveilleuse Selle De Chevreuil Rôtie Sur L’os (2Pers)
    250 lei
    Le Cerf En Deux Cuissons
    Le Cerf En Deux Cuissons
    234 lei
    Les Ravioles Maison, Farce De Potiron Et Amaretti
    Les Ravioles Maison, Farce De Potiron Et Amaretti
    194 lei
    Le Rendez-Vous Dans Les Sous-Bois
    Le Rendez-Vous Dans Les Sous-Bois
    183 lei

  • Desert

    Assortiment De Fromages Régionaux
    Assortiment De Fromages Régionaux
    Sabayon À L’eau De Rose Et Pamplemousse Filets D’agrumes Caramélisés, Glace Soyeuse À La Fleur De Lait
    Sabayon À L’eau De Rose Et Pamplemousse Filets D’agrumes Caramélisés, Glace Soyeuse À La Fleur De Lait
    Entremet Chocolat Noir Et Praliné Délicate Glace Au Parfum De Fève Tonka
    Entremet Chocolat Noir Et Praliné Délicate Glace Au Parfum De Fève Tonka

  • Felul Întâi

    Amuse Bouche Surprises
    Amuse Bouche Surprises

  • Amuse Bouche Et Surprise

    Amuse Bouche Et Surprise
    Amuse Bouche Et Surprise

  • Aperitiv

    Lumineux Gaspacho D’été Rafraîchissant Sorbet De Concombre Au Citron Vert
    Lumineux Gaspacho D’été Rafraîchissant Sorbet De Concombre Au Citron Vert
    Cœurs D’artichauts Et Œuf Poché, Nappés D’un Nuage De Bearnaise Mouillettes De Focaccia Grillées
    Cœurs D’artichauts Et Œuf Poché, Nappés D’un Nuage De Bearnaise Mouillettes De Focaccia Grillées

  • Fel Principal

    Bœuf En Deux Façons La Joue Confite Au Vin Rouge, Le Filet En Cuisson Lente Palets De Pommes Confites Et Chanterelles, Jus De Veau Relevé Au Thym
    Bœuf En Deux Façons La Joue Confite Au Vin Rouge, Le Filet En Cuisson Lente Palets De Pommes Confites Et Chanterelles, Jus De Veau Relevé Au Thym
    Ravioles Maison, Farce De Champignons D’été Crémeux Aux Senteurs Forestières, Mousse Légère De Ciboulette
    Ravioles Maison, Farce De Champignons D’été Crémeux Aux Senteurs Forestières, Mousse Légère De Ciboulette

  • Second Course

    Le Lumineux Velouté De Panais Croûtons De Cuchaule Dorés Et Brisures De Marrons Confits
    Le Lumineux Velouté De Panais Croûtons De Cuchaule Dorés Et Brisures De Marrons Confits
    L’œuf Poché, Nappé D’un Oncteux Nuage De Champignons D’automne Mouillette De Focaccia Et Petits Champignons En Persillade
    L’œuf Poché, Nappé D’un Oncteux Nuage De Champignons D’automne Mouillette De Focaccia Et Petits Champignons En Persillade

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Le Rendez-Vous Dans Les Sous-Bois -70% pentru 55 lei !

  • Fifth Course

    La Poire Pochée Au Vin Blanc Et Safran Délicate Glace Maison À La Vanille
    La Poire Pochée Au Vin Blanc Et Safran Délicate Glace Maison À La Vanille
    L’entremets Chocolat Noir Et Praliné Noisette Glace Maison À La Figues, Coulis De Baies Des Bois
    L’entremets Chocolat Noir Et Praliné Noisette Glace Maison À La Figues, Coulis De Baies Des Bois

  • Third Course

    Le Cerf En Deux Cuissons Le Médaillon D’entrecôte En Cuisson Douce, Le Civet Braisé Aux Légumes D’automne
    Le Cerf En Deux Cuissons Le Médaillon D’entrecôte En Cuisson Douce, Le Civet Braisé Aux Légumes D’automne
    Les Ravioles Maison, Farce De Potiron Et Amaretti Beurre À La Sauge Et Crumble De Noix
    Les Ravioles Maison, Farce De Potiron Et Amaretti Beurre À La Sauge Et Crumble De Noix

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