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Pe această pagină găsești lista completă al Kaminstube din Freudenstadt. În prezent, sunt disponibile 39 feluri de mâncare și băuturi.

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Scotch Single Malt

    Glenmorangie Nectar D'or
    Glenmorangie Nectar D'or
  • Digestifs

    Williams Reisetbauer
    Williams Reisetbauer
    Grappa Riserva 8 Jahre
    Grappa Riserva 8 Jahre
  • Unser Menü

    5 Gang Menü
    5 Gang Menü
  • Desert

    Sorbeturi Dreierlei
    Sorbeturi Dreierlei
  • Aperitive

    Risotto Acquerello
    Risotto Acquerello
    Warm Geräuchertes Filet Vom Färöer Lachs
    Warm Geräuchertes Filet Vom Färöer Lachs
    Marinierte Rote Bete Mit Ziegenkäseschaum
    Marinierte Rote Bete Mit Ziegenkäseschaum
    Cassoulet Vom Stubenküken Mit Ingwercreme
    Cassoulet Vom Stubenküken Mit Ingwercreme
  • Supă

    Cremesuppe Von Der Pastinake
    Cremesuppe Von Der Pastinake
  • Saisonale Hauptgerichte:

    Medaillon Vom Hirschrücken
    Medaillon Vom Hirschrücken
  • Supe

    Essenz Vom Wild Aus Der Bareiss-Jagd
    Essenz Vom Wild Aus Der Bareiss-Jagd
  • Mâncăruri Intermediare

    Gebackenes Bries Und Backenragout Vom Kalb
    Gebackenes Bries Und Backenragout Vom Kalb
    Kreation Von Der Wildgarnele Mit Tomatenmarmelade, Zuckerschoten Und Corailnudeln
    Kreation Von Der Wildgarnele Mit Tomatenmarmelade, Zuckerschoten Und Corailnudeln
    Gratinierter Kürbisflan Mit Verveinejus
    Gratinierter Kürbisflan Mit Verveinejus
  • Feluri Principale

    Medaillon Vom Hirschkalbsrücken In Preiselbeersauce
    Medaillon Vom Hirschkalbsrücken In Preiselbeersauce
    Tournedo Rossini Vom Weiderind
    Tournedo Rossini Vom Weiderind
    Gebratene Seezungenfilets Nach Müllerin Art
    Gebratene Seezungenfilets Nach Müllerin Art
    Acquerellorisotto Mit Schwarzem Wintertrüffel
    Acquerellorisotto Mit Schwarzem Wintertrüffel
  • Dessertweine

    2020 Dom Bellegarde Domaine C. Thibault Juraçon
    2020 Dom Bellegarde Domaine C. Thibault Juraçon
    2022 "Die Kleine Eiszeit" Eiswein Aus Cabernet Cubin & Syrah Weingut Bernhard Ellwanger Württemberg
    2022 "Die Kleine Eiszeit" Eiswein Aus Cabernet Cubin & Syrah Weingut Bernhard Ellwanger Württemberg
    2007 Schweicher Annaberg Riesling Beerenauslese Edition Bareiss Weingut Heinz Schmitt Mosel
    2007 Schweicher Annaberg Riesling Beerenauslese Edition Bareiss Weingut Heinz Schmitt Mosel
    Pedro Ximenez Murillo Lustau Jerez
    Pedro Ximenez Murillo Lustau Jerez
  • Desserts

    Financier Vom Muskatkürbis Und Mandellikör
    Financier Vom Muskatkürbis Und Mandellikör
    Sauerrahmmousse Mit Williams-Christ-Birnenragout Und Kardamom
    Sauerrahmmousse Mit Williams-Christ-Birnenragout Und Kardamom
    Riegel Von Der Ivoire Schokolade Mit Ragout Von Orangen Und Marzipaneis
    Riegel Von Der Ivoire Schokolade Mit Ragout Von Orangen Und Marzipaneis
    Ganache Von Der Guanajakuvertüre Und Olivenöl Mit Espressocrème, Eingelegten Zwetschgen Und Yuzusorbet
    Ganache Von Der Guanajakuvertüre Und Olivenöl Mit Espressocrème, Eingelegten Zwetschgen Und Yuzusorbet
  • Lieblingsmenü Von Küchenchef Nicolai Biedermann

    Warmgeräuchertes Filet Vom Faröer Lachs
    Warmgeräuchertes Filet Vom Faröer Lachs
    Wild Aus Der Bareiss Jagd
    Wild Aus Der Bareiss Jagd
    Kreation Von Der Wildgarnele
    Kreation Von Der Wildgarnele
    Sauerrahmmousse
    Sauerrahmmousse
  • Preise Lieblingsmenü

    4 Gang Menü Ohne Warmes Zwischengericht
    4 Gang Menü Ohne Warmes Zwischengericht
    3 Gang Menü Ohne Suppe Und Warmes Zwischengericht
    3 Gang Menü Ohne Suppe Und Warmes Zwischengericht
  • Vegetarisches Kaminstuben Menü

    Gratinierter Kürbisflan
    Gratinierter Kürbisflan
    Riegel Von Der Ivoire Schokolade
    Riegel Von Der Ivoire Schokolade
  • Garnituri

    Sfeclă Roșie Marinată
    Sfeclă Roșie Marinată

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