Menu - L'atelier De Fred
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 101 feluri de mâncare și băuturi găsești aici în meniu al L'atelier De Fred din Frelinghien.
Imagini cu mâncare
Meniu
Răcoritoare
15 lei13 leiWhisky
34 leiBăuturi Fără Alcool
23 lei17 leiBăuturi Alcoolice
16 leiSpirtoase
34 leiVin
20 leiFloral Ipa's & Belgian Strongs
17 leiBottled Beers
24 leiScotch
34 leiBăuturi
20 lei16 leiDigestif
23 leiBăuturi
Bieren
15 leiDessert Wines
16 leiAperitiv
Kir Vin Blanc25 lei Pineau Des Charentes16 lei Porto Rouge Sau Blanc16 lei Le Cocktail De Bienvenue Accompagné De Sa Mise En BoucheApero
Picon Bière23 leiAperitive
Kir Pétillant25 leiŞampanie
La Coupe Pierre Domi Tradition BlancLes Bières
24 leiAperitive
36 leiNos Bières Bouteilles
Pelforth Brune24 leiWhiskey (35Ml.)
Glenfarclas36 leiFruits De Mer
Paella De Casă76 leiBar A Bieres
Hoegarden Blanche16 leiDesert
Platoul Brânzarului33 lei Baba Au Rhum Et Sa Chantilly36 lei Tarte Fine Aux Pommes Flambées Au Calvados38 lei La Sensation Et L’élegance Du Baisersur Un Biscuit Pistache,Une Mousse De Chocolat Blanc Et Framboises, Coulis De FruitsrougesAperitive
Tatin D'échalotes Roussses Confites Aux Épines De Thym Et Son Tournedos De Chèvre Chaud Gratiné Au Miel38 lei Le Canoë D'os À Moelle À La Fleur De Sel, Toast Tiède33 lei La Planche De L 'Atelier Charcuterie Prestige Espagnole Autour Du Porc Ibérique De Bellota, Compotine De Tomates Séchées Et Toast Tiède46 lei Escargot À La Catalane51 lei Tartelette D'oignons Confits Aux Pétales De Parmesan31 lei Croquette Aux Crevettes Grises Accompagnée De Sa Mayonnaise Légère Citronnée48 lei Volaillé Et Foie Gras Poêlé, Arrosé De ...54 lei Salade Gourmande Du Rotisseur Assortiment De Crudités Et CondimentsFel Principal
L'entrecôte Environ 300 G.,Au Poivre De Sechuan, Beurre D'ail Persillé Ou Sauce Aux Choix104 lei L'onctueux Carré De Côte De Cochon D'espagne Cuit Doucement À La Rôtissoire74 lei Le Fondant De Veau Au Thym, Croûte De Miel Et De Moutarde À L'ancienne, Cuit À La Rôtissoire74 lei La Salade Du Sud Ouest Et Ses Dès De Foie Gras Poelés69 lei Magret De Canard À La Marinade Américaine82 lei La Sole À L'arrête97 leiBières Bouteille / Bottles
Karmelit Tripple24 lei Framboise Belle-Vue24 leiQuelques Aperitifs
Martini Rouge Ou Blanc, Suze16 leiPlatouri
Volaille Fermière À La Broche74 lei Pavé De Cabillaud Au Crumble De Chorizo Et Sa Tombée De Petits Légumes56 lei Ballottine De Volaille Aux Cèpes Sur Son Risotto Aux Vieux Parmesan48 lei Souris De Cochon De Race Espagnole, Confite Et Rôtie À La Broche87 lei Cochon De Lait Ibérique Croustillant À Souhait97 lei Foie De Veau Au Beurre Demi-Sel Persillé Légèrement CitronnéDesserts
Tarte Au Chocolat Craquante Et Son Coulis D'orange Amer28 lei Crème Brûlée À La Vanille, À La Vergeoise Cassante33 lei Crumble D'abricots Et Sa Boule De Glace Vanille33 lei Café Du Rotisseur Autour De Ses Mignardises43 leiPlats Du Jour
Gardiane De Taureau Façon Bourguignon Ou Botifara De Saucisse50 leiNos Aperitifs
Gin, Vodka, Ou Malibu15 leiLes Cocktails
Atelier De Fred36 lei Tonic Ou Jus De Fruit33 lei Loka Tonic Ou Jus De Fruit33 lei Jus D'orange Ou AnanasSoirée Animée Par Notre Chanteuse Aurore
Tout Au Long De Votre Repas, Aurore Interprétera Des Chansons D'hier Et D'aujourd'huiApéritif . Le Cocktail De Bienvenue
Accompagné De Sa Mise En BoucheAperitiv
La Dégustation Autour Du Foie Gras : Langue Lucullus Et Terrine De Foie Gras Du Sud-Ouest Accompagné De Sa Neige De Gelée Au Vin Monbazillac Et Son Toast Brioché La Cocotte De Saint Jacques Au Riesling Piquée De Sa Langoustine En VeilleuseFel Principal
La Dégustation Autour Du Foie Gras. Langue Lucullus Et La Terrine De Foie Gras Du Sud-Ouest Accomapagnée De Sa Neige De Gelée Au Monbazillac Etson Toast BriochéPlat
Le Filet De Volaille Jaune Fermière Sauce Crèmeuse Aux Morilles, Pommes De Terre Salardaises Et Son Endive Lardée Et Braisée À La Cassonade La Noix De Joue De Boeuf Confite À La Bourguignonne Au Vin Corsé Et Oignons Confits, Lingot De Presse De Rattes Etson Endive Lardée Le Dos De Saumon Mi-Cuitsur Peau, Crèmeux Au Caviar De Citron Et Pétales De Coriandre Compotine De Poireaux Et Pommesratte PersilléesFeluri Principale
Petite Échine De Porc Rôtie De Duroc De Bataille Le Travers De Porc Aux Épices Le Rôti De Canard Fermier Filet De Veau Thym Le Rôti D'agneau La Sole Cuite Sur L’arête Au Beurre NoisetteThird Course
Cochon De Lait92 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Loka Tonic Ou Jus De Fruit -70% pentru 10 lei !
