Le Bistrot Baland - Fréjus

We were visiting Auch for the day, and arrived early enough to study the restaurants. Bistrot Baland turned up trumps, offering an appealing menu du jour and a varied carte. Tables were set out on the shady pavement, with a view of Cathédrale Sainte-Marie on one side and the Place de la République on the other. I went for the mdj (18€ of melon and serrano ham, rôti de porc aux pruneaux, and tarte bourdaloue (pear and almond . My wife chose escargots and a salade composée (saumon fumé, etc . Escargots turned out to be no longer available, so she opted for grilled couteaux (razor-shells instead. To drink, we shared a bottle of flavourful Côtes de Gascogne rosé (23€ . Espressos to finish. This was a good, straightforward and satisfying lunch: no frills, honest dishes, and very friendly service, all at a “correct” price. We plan to return.

De passage sur Auch pour revoir des amis, nous avons tenté ce lieu. Le restaurant est joli, décoration très bien le service de Thomas parfait, après on passe au repas. Si nos amis ont apprécié leurs pâtes au saumon, je n'ai pour mon cas pas su apprécier le burger gascon qui est farcis d'oignons mal cuits au détriment du canard quasi absent. Ma compagne elle n'a pas plus apprécié son burger normand, de plus vendredi soir et certains de leur dessert étaient sur la carte mais plus en cuisine bref relativement déçu par la cuisine. Personnellement pas sûr que j'y retourne

Dîner parfait Accueil très chaleureux Choix des plats,bien cuisines,dessert délicieux Deco cosy simple et efficace

Home Extraordinary chef out of pairs thanks for the good times past and the next Never disappointed any choice

Decor and very nice place as well as staff and good little dish