Persio Am See - Freiburg im Breisgau

Ob im farbig, wie zum Kostümball aufgezogene Theater-Design im Restaurant, oder die Möglichkeit unter Wärmestrahlern im Glashaus-Ambiente davor und gar im Sommer auf der Oliven- und Weinlaub berankten Terrassen-Laube, das alles sorgt für das Wohlbefinden einer einmaligen Freiburger Lokalität.Abgesehen von den täglich wechselnden 2 Tagesessen liefert das zunehmend beliebte Restaurant ein wohl schmeckendes italienisches Essen. Das Persio fällt zudem durch eine gute Vielfalt an typ. italienischen Gerichten und auch durch gute aber maßvolle Preise bei den Weinen angenehm auf.

Wäre ich nicht eingeladen gewesen, wäre ich beim ersten Blick hinein sofort wieder rausgegangen. Die Dekoration ist eine absolute Katastrophe, von Weihnachtsdeko über Afrika bis hin zu Karnevalsdeko. Dieses Restaurant hat keine klare Linie, dies ist auch auf der Speisekarte zu sehen. Die Speisekarte ist riesig und wirkt 20 Jahre alt und ist total verklebt. Das Essen war unterer Durchschnitt. Essen kam leider zu unterschiedlichen Zeiten. Ich bin der Meinung, dass man bei zehn Personen in der Lage sein sollte das Essen gleichzeitig zu servieren. War bei uns leider nicht der Fall. Die Qualität des Essens ist unterdurchschnittlich. Am späteren Abend kam keine Bedienung mehr um die Bestellung der weiteren Getränke aufzunehmen. Ich werde dieses Restaurant definitiv nicht mehr aufsuchen.

Für mich eine der einzigen empfehlenswerten Pizzerien in Freiburg. Lecker herzhaft, auch oft aussergewöhnlich belegt. Ich esse gern dort.

Wer keinen Wert auf Holzbackofen legt, ist hier mehr oder weniger an der richtigen Adresse. Das Ambiente im Lokal ist für meinen Geschmack etwas zu schmuddelig, der Wohlfühlfaktor hat mir in dieser Hinsicht auf jeden Fall gefehlt. Bei gutem Essen, sollte das Ambiente aber weniger ein Problem sein, gut war das meiner Meinung nach nicht. Ein gutes italienische Restaurant sollte in Punkto Teig und Zutaten, auf jeden Fall eine bessere Pizza anbieten, als der "Dönerladen um die Ecke"... Für eine weitere Einschränkung des Wohlfühlfaktors, hat der unfreundliche junge Mann gesorgt, der am Sa, den 30.05.16 um ca. 18:30 Uhr im Dienst war.Er schien mir überhaupt keine Lust zum Arbeiten zu haben und hat sich auch dementsprechend benommen. Um das Sprichwort "der Kunde ist König" aufzugreifen - der König war an diesem Abend eindeutig der junge Mann. Mit Befehlston und ein wenig Ignoranz, schaute er immerhin für eine Nanosekunde dem Kunden ins Gesicht.Abschließend sei noch gesagt, dass ich nur deswegen mit "durchschnittlich" bewertet habe, weil es kein "ausreichend" gab und "ungenügend" war es auf keinen Fall. Ausreichend kann ich zu 100% mit meinem Gewissen vereinbaren.

Wir gehen schon seit ca. 2 Jahren regelmäßig im "Persio am See" essen. Kurze Wartezeiten und ein gutes preisgünstiges Essen zieht uns immer wieder dort hin. Und das obwohl wir nicht gerade um die Ecke wohnen. Im Winter lieben wir es, zugegebener Weise im etwas kitschigeren aber gemütlichem Einrichtungsstil, innen zu essen. Und im Sommer auf der Außenterrasse mit einem fantastischen Blick auf den Moosweiher. Wir reservieren immer vorher, da das Restaurant immer gut besucht ist, auch unter der Woche. Was wir zudem als Vorteil sehen ist, dass das "Persio" nicht nur italienische Gerichte anbietet, sondern auch gute Fleischspeisen. So ist immer für jeden etwas dabei. Und wer die großen Portionen nicht schafft, wird immer gefragt ob er den Rest mitnehmen möchte. Schon mehr als einmal dankend angenommen. Vielen Dank an das gesamte Team, wir kommen weiterhin gerne zu Euch.