Au Biscuit De Fozzano

Agréable découverte de passage dans le village de Fozzano. Des patrons très gentils, des spécialités Corse très bonnes faites sur place. Nous ne pouvons que dire merci pour l'accueil chaleureux et pour nous avoir régalé.

En Corse, il y a Canistrelli et Canistrelli.Dans ce petit village, un couple adorable possède un petit lieu de vente accolé au lieu de cuisson. Accueil chaleureux. produits de qualité.Si vous devez ramener des biscuits, c'est ici qu'il faut les acheter !!!!!!

De passage à Fozzano sur les conseils d'un célèbre guide, nous avons été attirés par la délicieuse odeur qui flottait dans la rue. Une petite biscuiterie où les patrons nous accueillent chaleureusement, nous racontent leur métier et nous font goûter leurs délicieux canistrelli. Au vin blanc, aux figues, au citron, à l'amande, à l'anis... Le goût de ces spécialités corses et la gentillesse des propriétaires font d'Au biscuit de Fozzano une étape obligée.

Ne passez pas à côté sans vous arrêter, l'artisan est très sympathique, les canistrelli sont très bons pour ramener sur le continent. Le pain des morts et les confitures sont aussi délicieux pour le matin

Un détour inévitable à faire !Près de propriano cette biscuiterie est une merveille pour déguster d'excellents gâteaux Corse : canistrelli, ciacce, pain des morts ... À déguster absolument !!!Tout cela accompagné de l'humour et le bonne humeur des patrons !