Menu - Le Schlossberg
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Aici găsești lista al Le Schlossberg din Forbach. Momentan sunt 61 feluri de mâncare și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
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Fischmenü
Preţ352 leiLes Entrees A La Carte
Saumon Fumé Au Bois De Hêtre Par Mes Soins46,371 lei Terrine De Foie Gras De Canard Extra Des Landes76,945 lei Terrine De Gibier Moelleuse Aux Fruits Secs61 lei Tartelette De Grenouilles Désossées Et Escargots97 lei Saumon Œil De Meunier Et CassoletteLes Plats À La Carte
Médaillons De Lotte En Croûte De Légumes Croustillants127 lei Fricassée De Saint-Jacques Et Homard138 lei Tournedos De Biche138 lei Cassolette De Ris De Veau Cœur Aux Girolles Et MorillesMenu Terroir Et Création
Mise En Bouche GourmandeMenu De La Saint-Sylvestre
Nage De Lotte Et De Noix De Saint-Jacques Au Riesling Médaillons De Dos De Biche Cuits En Basse Température Douceur De La Saint-SylvestreInformations
Retrait De CommandePeștele
Te Du Pêcheur (Selon Arrivage) Maison De Homard Et Saint-Jacques Poêlées Bar Poêlé Sur Sa Peau À L'huile De Truffe BlancheLes Viandes
Médaillons De Filet De Bœuf Poêlé Jus Aux Grands Vins De Bordeaux Filet De Bœuf Rossini Râpé De Truffe Noire Fraîche - Tuber Melanosporum Tiglopes Croustillantes De Cœur De Ris De Veau Paillons De Biche Cuit En Basse Température, Topinambours Et ChâtaignesDesserts
Assiette De Fromages Affinés Et Baguette De Campagne Soufflé Glacé Aux Mirabelles De Lorraine Pointes De Meringues Fondantes Moelleux Cuit Minute, Au Chocolat Valrhona Cœur Coulant, Crème Glacée Vanille À L'infusion De Gousses Bourbon Île Flottante À L'ancienne, Lit De Crème Anglaise À La Vanille De Maurice Et Amandes Effilées Paris-Brest, Crème Légère Au Praliné, Glace Aux Noix Symphonie De Desserts Du Schlosberg
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Tournedos De Biche -70% pentru 41 lei !
