Malibu Kitchen - Follonica

Un po' caro ma si mangia bene e personale preparato,gentile e professionale.

Locale molto carino e curato, buon cibo e personale cortese. Ottima la frittura e molto buono anche il pesce alla griglia. Originale e buonissimo il semifreddo al gorgonzola. Consigliato per una piacevole serata sul lungomare di Follonica.

Ho avuto il piacere di provare questo ristorante un sabato a pranzo, collocato sul lungomare di Follonica si presenta come un locale nuovo e moderno. Non troppi decori, cose essenziali e ben curate. Unico neo forse il fatto di non avere nemmeno una tovaglietta per poter tenere i piatti staccati dal tavolo viste le norme attuali. Anche le posate poggiate sulla mattonellina senza essere avvolte in un tovagliolo non so se possa soddisfare la mia idea di igene. Con questo però non voglio assolutamente dire che fossero sporche. Capisco che oggi il moderno si orienta su questi nuovi tocchi minimalisti, ma a volte per me sono troppo. Il menù è ben fornito tra antipasti, primi e secondi, posso inoltre immaginare che la stagione non è ancora iniziata e che non si può garantire una ricca varietà di piatti. Per quanto riguarda il cibo mi devo complimentare con lo chef, tutto buono e ben curato, ottimo l'antipasto misto mare, deliziose le cozze servite a parte in una padella, direi una giusta porzione per una persona. Come primo ho gustato il piatto del gg, fuori menù, tagliatelle al nero di seppia, buone, ben condite e saporite al punto giusto. Buoni anche i paccheri ai frutti di mare presi del mio amico. Come dolce, il bimbo che era con noi, si è buttato su piccoli blocchetti di gelato a gusti misti, che riprendevano in maniera perfetta i mattoncini della Lego. Bella trovata davvero. Ricca carta dei vini. Arriviamo al conto.... considerando che eravamo tre adulti e un bambino, che abbiamo diviso per tre, che solo la bottiglia di vino costava 18 euro e che praticamente da tavola si vedeva il mare, la spesa finale è perfettamente in linea con il complessivo del pranzo. Sicuramente un locale da consigliare e da tenere presente per una futura visita a Follonica.

Si mangia bene, ma avremmo gradito almeno una tovaglietta di carta e non il nulla sotto il piatto...

Eccellente cena di pesce, ad un passo dal mare. Piatti originali e di alta qualità. Semplici, ma allo stesso tempo ben curati. Molto buoni i vini presenti sulla carta. Con lo sconto del 20% di thefotk, è veramente ottimo il rapporto qualità prezzo. Ritorneremo.