Berggasthaus Salwideli - Fluehli

Auf unserer Wanderung haben wir hier unseren Mittagshalt gemacht. Bei der telefonischen Reservation habe ich sofort wohlgefühlt: Der freundliche Patron beantwortete geduldig meine Fragen. Bei der Ankunft konnten wir wählen, ob wir draussen oder drinnen essen wollen. Der Chef reservierte uns einen windgeschützeten Tisch auf der Terrasse. Perfekt! In unserer kleinen Gruppe wählten die meisten den Risotto und schwärmten davon. Auch die andern Gerichte waren sehr gut. Die Portionen sind reichlich. Der Service war sehr aufmerksam, gut gelaunt und freundlich. Zudem hielt sich der Andrang in Grenzen, schlecht für den Wirt, gut für uns. Am Schluss der Wanderung waren wir im Kemmeribodenbad, was für ein Rummelplatz an diesem wunderschönen Herbsttag! In solchen Momenten bevorzugen wir das Salwideli!

Von Sörenberg über eine schmale Straße zu erreichen. Vor dem Gasthaus genügend Parkplätze. Viele schöne Wanderungen gehen von dort aus los. Vor allem die Rundwanderung über den Hängst und das Karst Gebirge ist wunderschön. Der Service im Gasthaus ist sehr freundlich, aufmerksam . Einfache Gaststube mit leckerem, solidem Essen. Wir kommen wieder!

Ein einfacheres Haus mit vielen Mehrbettenzimmern. Dafür aber günstig. Sauber und gepflegt. Viele Desinfektionsstellen. Eine Gruppe waren zum Wandern im Sörenberg. Die Destination bietet viel dafür. Auch für Familien. Das Gasthaus war gut gebucht. Wir hatten ein super Abendessen und viel Wein. Die Speisefolge weiss ich nicht mehr, da es speziell für uns bereitet wurde. Gutes und effizientes Serviceteam, welches auch auf Witze reagierte. Dazu Unterhaltung durch die Musicbox welche immer wieder gefüttert wurde.

Als 4er Gruppe waren wir zu einem Mittagessen in diesem Restaurant. Kaum hatten wir uns gesetzt traf eineGruppe von gut 10 Senioren ein. Statt an die für sie vorbereiteten Tische zu sitzen begannen sie diese zusammenzuschieben und ohne Rücksicht auf andere Gäste so Platz zu nehmen,dass der Abstand zu uns keine 50cm mehr war. Das Personal hat nicht eingegriffen. Wir haben danach selber unseren Tisch weggeschoben. Als später einige von ihnen gehen wollten, sind alle aufgestanden und haben sich länger Zeit quasi über unseren Tisch unterhalten und das in nächster Nähe. Unseren Wunsch etwas Abstand zu nehmen haben sie ignoriert.. und so auch das Personal des Restaurants. Erst auf unsere Intervention, die gesetzlichen Vorgaben einzuhalten, hat das Personal die Seniorengruppe entsprechend instruiert. Das Verhalten der Seniorengruppe und die fahrlässige Ignoranz des Personals dieses Restaurants war eine signifikante Bedrohung. Das Essen selber ok, die Stimmung und der Genuss war vorbei. Unsere Wahrnehmung war, dass hier die Coronavirus Vorgaben nicht ernst genommen werden !

Für eine Zwischenverpflegung kehren wir ins Salwideli ein. Freundlich wurden wir begrüsst und trotz der Unzeit erhielten wir ein Fausbrot mit hervorragenden Zutaten. Beim nächsten Besuch müssen wir unbedingt mehr Zeit einplanen, denn in der Speisekarten werden viele feine Speisen angeboten. Danke und bis bald...