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O privire de ansamblu detaliată asupra tuturor celor 208 preparate și băuturi găsești aici pe listă al Mattacena din Firenze.
Imagini cu mâncare
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Băuturi
16 lei
Coca Cola Fanta Sprite Coca Zero Vetro 33 Cl21 lei Birra Alla Spina Italiana (Grande)34 lei Birra Artigianale Nuda E Cruda 33 Cl31 lei Birra Artigianale Agricola 33 Cl31 leiAntipasti
31 lei Prosciutto Toscano Dop10 lei Salame Toscano Di Scarpaccia9 lei Sbriciolona Di Scarpaccia9 lei Soprassata Del Casentino9 lei Carciofi Interi Alla Fiorentina10 lei Melanzane Sott’olio Con Aglio E Peperoncino8 lei Pomodori Secchi Con Origano8 lei Formaggio Pecorino Del Mugello Fresco10 lei Polenta Fritta Con Fegatini18 lei Crostino Ragù Di Lampredotto21 lei Bruschetta Pomodoro Fresco, Aglio E Olio Extravergine21 lei Bruschetta Panata, Prosciutto Crudo, Stracciatella E Mostarda Di Fichi37 lei Bruschetta Con Lardo Di Colonnata, Pomodori Secchi E Olive Taggiasche29 lei Bruschetta Con Burro E Acciughe29 leiSandvișuri
10 leiCaserole
63 leiDesert
31 leiSalate
63 leiPui
31 leiFel Principal
52 lei
Pappardelle Cu Ciuperci Porcini84 lei Tagliata Al Lardo Di Colonnata115 lei Filetto Alla Griglia Nostrale Con Patate Arrosto157 lei Filetto Scomposto Con Cipolle Caramellate E Patate Arrosto168 lei Lampredotto Nel Coccio73 lei Peposo All’ Imprunetina Con Cialda Di Pane E Chips Di Polenta Gialla94 leiContorni E Insalate
Legume Mixte Prăjite52 leiFeluri Principale
Taiat Cu Rucola Si Parmezan115 leiCarne
Tagliata Con Porcini136 leiFeluri Principale
Porcini Trifolati63 leiSecondi Main Courses
Ossobuco Alla Fiorentina94 leiSalate Mari
Caterina De Medici63 lei A Me Piace Così63 leiAntipasto
Polenta Fritta Con Porcini18 leiDesert
Tiramisù Servito Come Piace A Noi42 lei Cheesecake Con Frutti Di Bosco O Cioccolato42 lei Cantuccini Și Vinsanto42 lei Semifreddo All'arancia E Grand Marnier Su Crumble Con Salsa Di Frutti Di Bosco E Arance Caramellate42 lei Cioccolato Artigianale Fondente A Scaglie Con Bicchierino Di Barolo Chinato42 leiSe Tu Ti Vo’ Divertire, Crea Il Tuo “Mattopiatto”
Formaggio Pecorino Del Mugello Semistagionato12 lei Formaggio Pecorino Del Mugello Stagionato13 lei Formaggio Blu Del Mugello Erborinato14 lei Coccoli (2 Pezzi)10 leiNé Antipasto Né Primo... Un So' Icché Ll'è (Porzione 1)
Crostini Misti Di Pane, Lampredotto,Peposo, Fegatini, Fagioli68 lei Carpaccio Di Porcini Con Rucola, Sedano E Grana84 lei Insalata Caprese Di Pomodoro, Mozzarella Di Bufala Dop E Basilico63 lei Carpaccio Di Zucchine, Succo D'arancia E Mandorle Tostate63 lei Fiori Fritti Ripieni Di Ricotta , Scamorza E Acciuga68 lei Degustazione Di Formaggi Del Mugello105 lei Pane Croccante Al Timo Con Mousse Di Mortadella E Granella Di Pistacchio63 lei Acciughe Del Cantabrico Con Stracciatella Fresca, Pom. Ciliegino Su Letto Di Rucola E Chips Di Pane Al Timo68 leiStritte Fudde...... Se Tu Se' Di Corsa
Panino Di’ Leo Con Filetto Di Manzo Nostrano, Lattuga, Salsa Verde E Patate Fritte84 lei Panino Hamburger Di Scottona 180Gr Cipolle Caramellate, Scamorza Affumicata, Pomodoro, Lattuga E Patate Fritte84 leiI Nostri Crudi
Tartare Di Gambero Rosa Con Stracciatella E Avocado, Salsa Di Ribes, Salsa Di Mango E Soia*136 lei Tartare Di Salmone Con Mango E Sfogliatella Di Pane Croccante Al Timo Salsa Di Ribes,Salsa Di Mango E Soia*136 lei Tartare Di Fassona Piemontese Con Uovo Cotto A Bassa Temperatura, Salsa Yogurt E Cipolla Agrodolce136 leiI Nostri Primi... Pasta Fatta In Casa (Porzioni 1)
Spaghetti Secco, Aglio, Olio, Peperoncino, Olive Taggiashe, Pom. Secchi, Acciughe Del Catartico73 lei Tagliatelle Con Pesto Di Pistacchi E Tartare Di Gambero Rosa Del Mediterraneo, Zest Di Lime*100 lei Tortelli Mugellani Al Sugo Toscano79 lei Spaghetti Dello Chef Con Sarde, Colatura Di Alici, Uvetta, Pinoli, Finocchietto Selvatico E Pangrattato*79 lei Gnocchetti Di Patate Con Broccoletti, Zucca Gialla E Noci79 lei Risotto Carnaroli Dop, Mirtilli, Gorgonzola Dolce E Granella Di Pistacchio84 lei Tortellone Ripieno Di Burrata E Cipolle Caramellate Con Salsa Di Melanzane, Basilico, Ricotta Salata94 leiI Nostri Secondi... (Porzioni 1)
Costine Di Maiale Alla Griglia Con Salsa Barbecue E Patate Fritte84 lei Cuore Di Baccalà (Quasi) Alla Livornese*115 lei Tortino Di Verdure Con Hamburger Vegano, Pomodori Confit E Pane Croccante73 lei Cosce Di Galletto Disossato Con Riduzione Di Chianti, Mandorle Tostate E Patate Arrosto84 leiManzo
Bistecca Nella Costola Min. 600G (Al Kg.236 lei Tagliata Di Bistecca X2 Pers.257 leiManzo Selezionato
Bistecca Nella Costola (Al Kg.288 leiManzo Nobile
Bistecca Nobile Nella Costola (Al Kg.315 lei Bistecca Alla Fiorentina Di Manzo Nobile Selezionato (Al Kg.377 leiSelezione Irlandese
Bistecca Tomahawk Irlandese (Al Kg.362 leiPinsa Gourmet.... (2 Pers.)
Finocchiona, Stracciatella, Pomodori Secchi E Rucola157 lei Burrata, Mortadella, Pesto Di Basilico, Granella Di Pistacchi157 lei Polpa Di Pomodoro, Foglie Di Basilico, Mozzarella Di Bufala, Acciughe Del Mediterraneo,Cipolla Rossa Di Certaldo,Pomodori Ciliegini, Origano157 lei Mozzarella Di Bufala, Gorgonzola Piccante, Nduja, Scaglie Di Pecorino Di Grotta, Scamorza Affumicata168 lei Prosciutto Crudo, Rucola, Ciliegino E Scaglie Di Parmigiano168 lei Carpaccio Di Manzo, Rucola, Scaglie Padano E Pom. Ciliegino (1 Pers.100 leiI Nostri ‘Ontorni
Patate Arrosto Patate Fritte*31 lei Fagioli All’ Olio31 lei Peperoni Friggitelli Conditi E Cotti In Forno31 leiContorni Speciali
Carciofi Fritti (Secondo Disponibilità52 lei Porcini Fritti (Secondo Disponibilità63 leiPaste
GallettoGarnituri
Spanac SotatMenu Bistecca (€ 69,00 Per 2 Pers.)
1 Bistecca Nella Costola Circa 1,2 Kg. 2 Bruschette Al Pomodoro 1 Patata Arrosto 1 Spinacio SaltatoGrigliata Mista (2 Pax) €65
1 Bistecca Nella Costola Ca. 700G Salsiccia Con Patate ArrostoPrincipală
15 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Porcini Fritti (Secondo Disponibilità -70% pentru 19 lei !
