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O privire de ansamblu detaliată asupra tuturor celor 208 preparate și băuturi găsești aici pe listă al Mattacena din Firenze.
Imagini cu mâncare
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Băuturi
15 lei
Coca Cola Fanta Sprite Coca Zero Vetro 33 Cl20 lei Birra Alla Spina Italiana (Grande)33 lei Birra Artigianale Nuda E Cruda 33 Cl31 lei Birra Artigianale Agricola 33 Cl31 leiAntipasti
31 lei Prosciutto Toscano Dop10 lei Salame Toscano Di Scarpaccia9 lei Sbriciolona Di Scarpaccia9 lei Soprassata Del Casentino9 lei Carciofi Interi Alla Fiorentina10 lei Melanzane Sott’olio Con Aglio E Peperoncino8 lei Pomodori Secchi Con Origano8 lei Formaggio Pecorino Del Mugello Fresco10 lei Polenta Fritta Con Fegatini18 lei Crostino Ragù Di Lampredotto20 lei Bruschetta Pomodoro Fresco, Aglio E Olio Extravergine20 lei Bruschetta Panata, Prosciutto Crudo, Stracciatella E Mostarda Di Fichi36 lei Bruschetta Con Lardo Di Colonnata, Pomodori Secchi E Olive Taggiasche28 lei Bruschetta Con Burro E Acciughe28 leiSandvișuri
10 leiCaserole
61 leiDesert
31 leiSalate
61 leiPui
31 leiFel Principal
51 lei
Pappardelle Cu Ciuperci Porcini82 lei Tagliata Al Lardo Di Colonnata112 lei Filetto Alla Griglia Nostrale Con Patate Arrosto153 lei Filetto Scomposto Con Cipolle Caramellate E Patate Arrosto163 lei Lampredotto Nel Coccio71 lei Peposo All’ Imprunetina Con Cialda Di Pane E Chips Di Polenta Gialla92 leiContorni E Insalate
Legume Mixte Prăjite51 leiFeluri Principale
Taiat Cu Rucola Si Parmezan112 leiCarne
Tagliata Con Porcini132 leiFeluri Principale
Porcini Trifolati61 leiSecondi Main Courses
Ossobuco Alla Fiorentina92 leiSalate Mari
Caterina De Medici61 lei A Me Piace Così61 leiAntipasto
Polenta Fritta Con Porcini18 leiDesert
Tiramisù Servito Come Piace A Noi41 lei Cheesecake Con Frutti Di Bosco O Cioccolato41 lei Cantuccini Și Vinsanto41 lei Semifreddo All'arancia E Grand Marnier Su Crumble Con Salsa Di Frutti Di Bosco E Arance Caramellate41 lei Cioccolato Artigianale Fondente A Scaglie Con Bicchierino Di Barolo Chinato41 leiSe Tu Ti Vo’ Divertire, Crea Il Tuo “Mattopiatto”
Formaggio Pecorino Del Mugello Semistagionato12 lei Formaggio Pecorino Del Mugello Stagionato13 lei Formaggio Blu Del Mugello Erborinato13 lei Coccoli (2 Pezzi)10 leiNé Antipasto Né Primo... Un So' Icché Ll'è (Porzione 1)
Crostini Misti Di Pane, Lampredotto,Peposo, Fegatini, Fagioli66 lei Carpaccio Di Porcini Con Rucola, Sedano E Grana82 lei Insalata Caprese Di Pomodoro, Mozzarella Di Bufala Dop E Basilico61 lei Carpaccio Di Zucchine, Succo D'arancia E Mandorle Tostate61 lei Fiori Fritti Ripieni Di Ricotta , Scamorza E Acciuga66 lei Degustazione Di Formaggi Del Mugello102 lei Pane Croccante Al Timo Con Mousse Di Mortadella E Granella Di Pistacchio61 lei Acciughe Del Cantabrico Con Stracciatella Fresca, Pom. Ciliegino Su Letto Di Rucola E Chips Di Pane Al Timo66 leiStritte Fudde...... Se Tu Se' Di Corsa
Panino Di’ Leo Con Filetto Di Manzo Nostrano, Lattuga, Salsa Verde E Patate Fritte82 lei Panino Hamburger Di Scottona 180Gr Cipolle Caramellate, Scamorza Affumicata, Pomodoro, Lattuga E Patate Fritte82 leiI Nostri Crudi
Tartare Di Gambero Rosa Con Stracciatella E Avocado, Salsa Di Ribes, Salsa Di Mango E Soia*132 lei Tartare Di Salmone Con Mango E Sfogliatella Di Pane Croccante Al Timo Salsa Di Ribes,Salsa Di Mango E Soia*132 lei Tartare Di Fassona Piemontese Con Uovo Cotto A Bassa Temperatura, Salsa Yogurt E Cipolla Agrodolce132 leiI Nostri Primi... Pasta Fatta In Casa (Porzioni 1)
Spaghetti Secco, Aglio, Olio, Peperoncino, Olive Taggiashe, Pom. Secchi, Acciughe Del Catartico71 lei Tagliatelle Con Pesto Di Pistacchi E Tartare Di Gambero Rosa Del Mediterraneo, Zest Di Lime*97 lei Tortelli Mugellani Al Sugo Toscano76 lei Spaghetti Dello Chef Con Sarde, Colatura Di Alici, Uvetta, Pinoli, Finocchietto Selvatico E Pangrattato*76 lei Gnocchetti Di Patate Con Broccoletti, Zucca Gialla E Noci76 lei Risotto Carnaroli Dop, Mirtilli, Gorgonzola Dolce E Granella Di Pistacchio82 lei Tortellone Ripieno Di Burrata E Cipolle Caramellate Con Salsa Di Melanzane, Basilico, Ricotta Salata92 leiI Nostri Secondi... (Porzioni 1)
Costine Di Maiale Alla Griglia Con Salsa Barbecue E Patate Fritte82 lei Cuore Di Baccalà (Quasi) Alla Livornese*112 lei Tortino Di Verdure Con Hamburger Vegano, Pomodori Confit E Pane Croccante71 lei Cosce Di Galletto Disossato Con Riduzione Di Chianti, Mandorle Tostate E Patate Arrosto82 leiManzo
Bistecca Nella Costola Min. 600G (Al Kg.229 lei Tagliata Di Bistecca X2 Pers.250 leiManzo Selezionato
Bistecca Nella Costola (Al Kg.280 leiManzo Nobile
Bistecca Nobile Nella Costola (Al Kg.306 lei Bistecca Alla Fiorentina Di Manzo Nobile Selezionato (Al Kg.367 leiSelezione Irlandese
Bistecca Tomahawk Irlandese (Al Kg.352 leiPinsa Gourmet.... (2 Pers.)
Finocchiona, Stracciatella, Pomodori Secchi E Rucola153 lei Burrata, Mortadella, Pesto Di Basilico, Granella Di Pistacchi153 lei Polpa Di Pomodoro, Foglie Di Basilico, Mozzarella Di Bufala, Acciughe Del Mediterraneo,Cipolla Rossa Di Certaldo,Pomodori Ciliegini, Origano153 lei Mozzarella Di Bufala, Gorgonzola Piccante, Nduja, Scaglie Di Pecorino Di Grotta, Scamorza Affumicata163 lei Prosciutto Crudo, Rucola, Ciliegino E Scaglie Di Parmigiano163 lei Carpaccio Di Manzo, Rucola, Scaglie Padano E Pom. Ciliegino (1 Pers.97 leiI Nostri ‘Ontorni
Patate Arrosto Patate Fritte*31 lei Fagioli All’ Olio31 lei Peperoni Friggitelli Conditi E Cotti In Forno31 leiContorni Speciali
Carciofi Fritti (Secondo Disponibilità51 lei Porcini Fritti (Secondo Disponibilità61 leiPaste
GallettoGarnituri
Spanac SotatMenu Bistecca (€ 69,00 Per 2 Pers.)
1 Bistecca Nella Costola Circa 1,2 Kg. 2 Bruschette Al Pomodoro 1 Patata Arrosto 1 Spinacio SaltatoGrigliata Mista (2 Pax) €65
1 Bistecca Nella Costola Ca. 700G Salsiccia Con Patate ArrostoPrincipală
14 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Porcini Fritti (Secondo Disponibilità -70% pentru 18 lei !
