Pizza A Taglio Ricciardi - Firenze

La pasta della pizza e ' molto buona e digeribile. Anche i condimenti sono ottimi. Unica pecca non e ' conveniente se si prende una teglia perché, ' commercialmente , non esiste che il costo sia il multiplo di un pezzo per i pezzi che compongono la teglia.

La pizza è buona bisogna riconoscerglielo, alta e ben lievitata. Per quanto riguarda l'affabilità e simpatia che hanno notato altri invece..., forse erano nervosi per altri motivi ma il pizzaiolo e la signora alla cassa non mi sono sembrati gentili e cordiali. Rispondevano a monosillabi e dopo avergli fatto i complimenti per la bontà della pizza mi ha risposto un laconico grazie voltato di spalle. Dentro c'è poco spazio ed è piuttosto caldo, fuori c'è tutto il traffico di via Pistoiese. L'ideale sarebbe prendere un vassoio e portarselo via.

La migliore pizza a taglio di Firenze. L'impasto è straordinario, la lievitazione è lunga, il pomodoro delizioso, la cottura è perfetta. Su richiesta realizzano anche gustose pizze vegane, altrimenti la rossa rimane un grande e gustoso classico che piace a tutti. Raccomandato.

Pizza a taglio davvero eccellente! Perfette la lievitazione e la cottura, abbondanti e di ottima qualità i condimenti. Assolutamente da provare la pizza con le patate e la melanzane e provola. Proprietario cordiale e genuino. Per chi passa in zona la sosta è superconsigliata!

Un posto d'altri tempi...come quando ero bambino. Pizza alla teglia di ottima qualità. Àl pomodoro, salsiccia , patate...tutte davvero buone....