Il Trippaio Di Gavinana - Recenzii

Pietanze impeccabili nella farcia e nel panino sempre croccante al punto giusto ! Gentili e cordiali i titolari

Un più che onesto panino al lampredotto fuori dal centro. Saporito e pane super; forse poco ammollato, ma opzione da tenere a mente in zona gavinana.

Il panino al lampredotto l'ho trovato buono e saporito. Pane croccante , ben condito e gustoso. Nota negativa:Il taglio al coltello del lampredotto un po' tropp...

Buono. E non mancano certo due battute da scambiare.

A mio modesto avviso, si tratta del miglior trippaio a Firenze. Ne ho provati diversi, ma il lampredotto che prepara Leonardo è di gran lunga il più buono e sap...