Menu - Relais De La Croix Blanche

#18 - Asiatic - Ferney-Voltaire, Cafenele, Bucătărie Tradițională
Specialități: 82
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Menu

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Meniul restaurantului Relais De La Croix Blanche din Ferney-Voltaire include 79 preparate. În general, felurilor de mâncare sau băuturilor din {meniul} este de aproximativ 93 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.

Desert Les Plats Plat Les Desserts | Fromages

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Classic Cocktails

    Cosmopolitan Martini
    Cosmopolitan Martini

  • Breakfast Cocktails

    St. Germain Spritz
    St. Germain Spritz

  • Boissons

    Thonon 75Cl
    Thonon 75Cl

  • Aperitive

    Vin Alb Kir 12Cl
    Vin Alb Kir 12Cl

  • Cocktailuri

    Le Princesse
    Le Princesse
    Le Jeanne
    Le Jeanne

  • Formule Du Midi €19.9

    Desertul Zilei
    36 lei

  • Meniu

    Menu Croix Blanche (Plat Au Choix)
    Menu Croix Blanche (Plat Au Choix)

  • Fel Principal

    Salată De Crudités
    56 lei
    Assiette De Saucisson De Lelex
    Assiette De Saucisson De Lelex
    51 lei
    Tartare De Bœuf Aux Noisettes , Toast À L’huile De Truffe
    Tartare De Bœuf Aux Noisettes , Toast À L’huile De Truffe
    Gaspacho De Tomate Et Pastèque, Poivre Sichuan
    Gaspacho De Tomate Et Pastèque, Poivre Sichuan
    Pickles Burrata
    Pickles Burrata

  • Desert

    Moëlleux Au Chocolat
    41 lei
    Choux Au Chocolat
    Choux Au Chocolat
    46 lei
    Riz Au Lait Au Caramel
    Riz Au Lait Au Caramel
    36 lei
    Clafouti Abricots
    Clafouti Abricots
    Tarte Amandine Chiboust, Abricots
    Tarte Amandine Chiboust, Abricots
    Cœur Fondant Chocolat, Chantilly
    Cœur Fondant Chocolat, Chantilly
    Meringue À La Chantilly De Vanille Et Éclats De Fraise
    Meringue À La Chantilly De Vanille Et Éclats De Fraise

  • Legumes

    Piure De Pommes De Terre
    Piure De Pommes De Terre
    25 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: 2019 Condrieu -70% pentru 23 lei !

  • La Carte Du Soir - Les Fromages

    Asortiment De Brânzeturi
    Asortiment De Brânzeturi
    82 lei

  • Aperitive

    Grande Salade Verte
    Grande Salade Verte
    28 lei

  • Les Cocktails Et Apéritifs

    Cupa De Șampanie
    Cupa De Șampanie
    61 lei

  • White Wines (South Africa And New Zealand Bottle 750Ml)

    2021 Sauvignon Blanc
    2021 Sauvignon Blanc
    31 lei

  • Les Grignotages Froids À Partager

    Jambon Cru Serrano, 18 Mois
    Jambon Cru Serrano, 18 Mois
    66 lei

  • Les Plats Enfants

    Jambon Blanc Du Jura, Purée De Pommes De Terre
    Jambon Blanc Du Jura, Purée De Pommes De Terre
    51 lei
    Saucisse De Lelex Et Comté, Purée De Pommes De Terre
    Saucisse De Lelex Et Comté, Purée De Pommes De Terre
    59 lei

  • Les Desserts | Fromages

    Gâteau De Rodo
    Gâteau De Rodo
    43 lei
    Pruneaux Au Thé Et Armagnac
    Pruneaux Au Thé Et Armagnac
    51 lei
    Nage De Nectarine
    Nage De Nectarine
    45 lei
    Velouté De Fraises, Émietté De Meringue
    Velouté De Fraises, Émietté De Meringue
    46 lei
    Assiette De Tomme De Savoie
    Assiette De Tomme De Savoie
    36 lei
    Boule De Glace Ou Sorbet De Chez Renzo (Aix Les Bains)
    Boule De Glace Ou Sorbet De Chez Renzo (Aix Les Bains)
    15 lei

  • Plats

    Brandade De Morue, Salade Verte
    Brandade De Morue, Salade Verte
    97 lei

  • Les Grignotages Froids À Partager Ou Pas

    Œufs De Bresse Mayonnaise (3 Pces)
    Œufs De Bresse Mayonnaise (3 Pces)
    25 lei
    Tartare De Veau Avec Ou Sans Anchois
    Tartare De Veau Avec Ou Sans Anchois
    74 lei
    Duo De Truite Et Omble Fumé De Mr. Rigaux
    Duo De Truite Et Omble Fumé De Mr. Rigaux
    84 lei
    Salade De Haricots Verts, Vinaigrette À L’ail
    Salade De Haricots Verts, Vinaigrette À L’ail
    64 lei

  • Les Grignotages Chauds À Partager Ou Pas

    Saucisson Sur Brioche Maison, Jus Très Réduit
    Saucisson Sur Brioche Maison, Jus Très Réduit
    82 lei
    Nems De Canard, Jus Réduit
    Nems De Canard, Jus Réduit
    92 lei

  • Les Plats

    Artichaut Entier Et Haricots Verts Aux Noisettes
    Artichaut Entier Et Haricots Verts Aux Noisettes
    112 lei
    Burrata De Vache À L’ail Noir Et Truffe D’été
    Burrata De Vache À L’ail Noir Et Truffe D’été
    107 lei
    Darne De Saumon, Sauce À L’oseille*
    Darne De Saumon, Sauce À L’oseille*
    140 lei
    Sole De Bretagne Meunière Découpée En Salle*
    Sole De Bretagne Meunière Découpée En Salle*
    245 lei
    Travers De Porc Du Jura Rôti*
    Travers De Porc Du Jura Rôti*
    127 lei
    Demi-Coquelet De Région, Jus De Cuisson*
    Demi-Coquelet De Région, Jus De Cuisson*
    97 lei
    Onglet De Veau, Jus Brun À L’échalote
    Onglet De Veau, Jus Brun À L’échalote
    127 lei

  • Les Grosses Pièces (Prix À La Pièce)

    Belle Volaille De Bresse
    Belle Volaille De Bresse
    499 lei
    Chotten
    Chotten
    280 lei
    Épaule De Porcelet Braisée À L’orange
    Épaule De Porcelet Braisée À L’orange
    403 lei
    Gigot D’agneau Du Pays (Lélex) Cuit 09H00*
    Gigot D’agneau Du Pays (Lélex) Cuit 09H00*
    296 lei
    Travers De Bœuf Angus
    Travers De Bœuf Angus
    296 lei
    Entrecôte De Bœuf De Lelex
    Entrecôte De Bœuf De Lelex
    397 lei

  • Les Garnitures

    Linguine Au Beurre
    Linguine Au Beurre
    15 lei
    Pommes De Terre Sautées, Ail Et Persil
    Pommes De Terre Sautées, Ail Et Persil
    28 lei

  • Les Blancs (12Cl)

    2021 Bourgogne Chardonnay
    2021 Bourgogne Chardonnay
    36 lei
    2020 Viognier, Les Amandières
    2020 Viognier, Les Amandières
    36 lei
    2021 Chignin Bergeron,
    2021 Chignin Bergeron,
    36 lei
    Pakhus (Vin Sucré
    Pakhus (Vin Sucré
    36 lei

  • Les Rosés (12 Cl)

    2021 Cuvée Signature,
    2021 Cuvée Signature,
    31 lei

  • Les Rouges (12Cl)

    2021 Pic Saint Loup
    2021 Pic Saint Loup
    41 lei
    2020 Julienas
    2020 Julienas
    31 lei
    2019 Vacqueras
    2019 Vacqueras
    41 lei
    2021 Les Raisins De La Colère
    2021 Les Raisins De La Colère
    36 lei
    2021 Saumur Champigny
    2021 Saumur Champigny
    36 lei

  • Les Grands Crus Au Verre (12Cl)

    2018 Côte Du Jura « Tradition »
    2018 Côte Du Jura « Tradition »
    56 lei
    2019 Condrieu
    2019 Condrieu
    76 lei

  • Plat

    Foie De Veau Persillade
    Foie De Veau Persillade
    Mignon De Porc En Croute, Sauce Crème Moutarde, Purée De Pommes De Terre Et Fenouil
    Mignon De Porc En Croute, Sauce Crème Moutarde, Purée De Pommes De Terre Et Fenouil
    Farci De Courgette
    Farci De Courgette
    Truite Entière De Région, Cuite Meunière
    Truite Entière De Région, Cuite Meunière
    Travers De Cochon Du Jura, Cuit Basse Température Et Laqué Minute
    Travers De Cochon Du Jura, Cuit Basse Température Et Laqué Minute
    Gigot D'agneau De Lélex, Basse Température
    Gigot D'agneau De Lélex, Basse Température
    Artichaut Cuit Au Court-Bouillon
    Artichaut Cuit Au Court-Bouillon

  • Eaux Minérales

    Chateldon 75Cl
    Chateldon 75Cl

  • Plat Principal

    Dos De Cabillaud Vapeur
    Dos De Cabillaud Vapeur

  • Felul Întâi

    Viandes : Gîte, Joue, Paleron, Jarret, Queue
    Viandes : Gîte, Joue, Paleron, Jarret, Queue

  • Second Course

    Bouillon En Soupière
    Bouillon En Soupière

  • Fourth Course

    Nombreuses Garnitures (Moutardes, Raifort Etc.
    Nombreuses Garnitures (Moutardes, Raifort Etc.

  • Pâtes Et Pizzas

    Legume
    31 lei

  • Third Course

    Toast À L’ail Et Os À Moelle
    Toast À L’ail Et Os À Moelle

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